2010年饮料市场新品上市死亡率急剧上升的原因!
品牌营销策划实战英雄中国落地营销实战专家2008中国创富论坛xx策划人2009年3月接受人民日报采访,信息导刊,才智人生专栏报道.中国中小型企业品类定位开创者北京中视环美福生品牌营销策划CEO服务行业遍部全国各地,服务范围:企业营销战略规划,市场调研与市场分析,年度营销跟踪服务,品牌创作与企业品牌定位,品类战略规划,企业销售培训,品牌整合行销策划,新产品上市营销推广,电视广告创作与拍摄,明星代言经纪,服务行业范围:食品饮料,医药保健,服装日化,工业农业, 汽车,IT,烟酒糖茶,24小时营销急救热线:13241349917

    

被消费者弃之的新品真正的原因是品类价值的平庸与健康价值的平庸!

2010年开春到初夏在道盛夏中国饮料界又经历了一番新装上市的骚动与争斗,在这场战争中死亡率高达99%,其背后的真正原因是企业盲目跟随与消费者心智资源严重错位,其次是新品上市前除了产品的功能价值没有真正的产品需求价值外,企业在对消费者研究的过程中太过于大意,认为大品牌就可以造就大市场,在现在这个快竞争,快占位,强势的品类心智资源掠夺时代,老把戏和跟风只能在风骚的舞动中昏睡而不醒,因此经销商们一同反映出来的信息是,这些新产品是在是难卖,我们正要退货,一个月某新产品在流通渠道连3瓶都出去不,甚至有的终端,某品牌除的所谓的樱桃果汽连问都没有人问,除了这款包装设计鬼皮啦色的枯黄色彩外不知道是企业哪位巫医策略指导给起了个应为名字,T开头的后边还是T相信你已经想起来是那个饮料了,也能对好入座,关键是这个英文名字,在消费者心智资源货架中毫无任何地位和记忆,因此他的口感的问题,在冒气的过程中难以入口,也就随之被消费者抛弃,这种没有健康指数的产品之能被冷落,因此会和类似啤酒又类似汽水的某茶爽,一样收场,某乐氏功能系列,一样在红火的超市端架牌面的支撑下,美支撑几个星期就招架不住了,于是回到平等的终端货架上等待销售,但是市场上的消费者仍然不认可,因此这个xx产品售价在15块的各类缓解的功能饮料也只能骗骗咱们不懂中药凉茶的华北地区老百姓,在华南地区,人们常用凉茶系列来缓解身体的亚健康与不适,所以这些产品最终只能悄悄收场,蓝莓冰红茶的销售停顿就更是揪心,消费者问过后连喝他的兴趣都没有,蓝莓富含花青素,要喝符合的果汁那毕竟是3-5块钱的不纯的蓝莓,只能是大众消费,因此有牵手的这个样子,SHE的代言,但是xx蓝莓果汁在xx精品超市里,吉林的和韵做的相当好,他们的产品是真正的纯野生蓝莓,{bfb},也在xx消费群体中立足了市场的地位与份额,因此今年初来的系列各种类型的果乐,果汁,爆果汽都是在自己唱戏给侯看,没有任何拉动效应,也许是市场的低迷和产能过剩的压力逼迫企业不的不换汤不换药的吆喝, 不然难以吸引冲动的消费群体注意,但是事实确不是这样,这些饮料厂家在跟风的同时,东方唱来西方跳的阵势让终端乱成一团散沙,摆设一大排各类饮料果汁,仍然 没有办法争夺市场份额与赢得消费者的好感,一般饮料在流通渠道超越3块钱就销售有困难,因此补C的仍然是水溶C100销售的好,含乳饮料仍然是哇哈哈营养快线稳拿{dy}的牌位,凉茶仍然是王老吉,环节疲劳的仍然是红牛当红,今年上市的众多新产品中没有几个能跑起来的,但是哇哈哈的开发的晶晴,就是针对眼镜的功能产品,现在上班族工作压力大,用眼过度稍不注意就容易患上眼镜疾病,据调查北京同仁一样几乎每天接待几十位患有青光眼的人群其年龄在18-40之间,严重的双目失明,轻微的都是青光眼综合症,因此现在的白领们天天对着电脑工作一定要注意每四个小时就让眼镜休息一下,这样才会对眼镜保护,但是哇哈哈的针对眼镜的含乳保健饮料在终端备受消费者的青睐,并且销售良好,这就是符合消费者心智需求的对位营销,哇哈哈看来真的下了很大的苦工来研究这个品类!今夏新饮料层出不穷而纷纷停顿的原因在于产品的核心价值与功能价值的平庸而影响了消费者的选择与占领消费心智资源难以做到品类突围这就是失败的{zd0}原因,华南地区的果汁饮品有味全独霸,华北地区的主要市场份额是汇源来占领并且高果销售持续下滑,低果销售走热,PET系列超越力乐包的销售记录在华北诞生,因此真正想打开市场还得靠产品的功能价值创新与产品的品质高度来满足消费者心智资源占领品类地位,用品类带动市场与品牌发展这样才有希望突围!

中国饮料正在向功能保健的健康浪潮发展并且会诞生一批明星品牌!

中国的饮料经历了五次发展浪潮后到了现在的健康浪潮的xx功能价值阶段,从以两乐为主的{dy}阶段的碳酸时代,到瓶装水时代在到果汁饮料时代,再到茶饮料时代、功能饮料时代、含乳饮料时代也就是植物蛋白饮料时代,发展到至今已经xx到了健康的功能价值时代,而中国有那么多博大精深的xxx产品不仅药食同源且需求日益成熟,凉茶的品类王老吉牢牢的守护霸主的地位,这就是真正的品类壮大带动了强势品牌的发展的结果,当然对于王老吉的发展是有其中品类定位的奥秘的,在这里暂不多说,xxx及xx植物饮品将成为社会饮品趋势的主流,无糖,原汁原味也是消费者追求的目标,就像风行华南及华北地区的植物蛋白冲剂饮品一样,各种粉类冲剂饮品,不仅解决了消费者的引用方便同时也解决了健康的保健需求,中医讲究治未发,而这些药食同源的中药及xx植物果实加工成的粉粉就是消费者的又一保健需求,也是中国饮品的细分,在2010年中国饮料数据调查中显示出几个大品牌的消费者的消费行为态度为:主要消费群生活态度分析 露露的经常饮用者倾向于喜欢含有xx成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品, " 统一鲜橙多,多 C 多漂亮 " 的广告语恰好迎合了这些人。看来产品的形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用,因此在推出新品的同时很多企业的问题不是出在资金上的不支持,而是管理层的决策错误执行导致了一个风骚的产品到市场上跳了2圈艳舞后迅速撤场,这一冷场现象极大的损失了企业的资金投入与品牌信任,因此消费者对他们不在感冒的同时产生怀疑,盲目出新品{zh1}只能面临惨重的损伤

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