自从买了面包机来揉面,就懒了,机器设好就跑去玩了,弄出来自己再稍揉两下就去发酵,结果两回用机器揉面做出来的面包都像干馒头一样,{dy}回做的是热狗,有火腿肠撑着,好歹吃完了,这回做的南瓜包,放了红豆馅也不好吃,颜色黄得厉害,白瞎我买的甜南瓜了.群里同学给看了,有的说是发过了,有的说是没揉到位,天啊,这面包真不好做啊.今天改做了回蛋糕,非常好吃.现在学乖了,知道守着烤箱了,所以不会烤糊了.
这段时间还做了几次饼干,只有花生奶油饼干最招人喜欢,柠檬饼干丁很捧场,我自己觉得很难吃.饼干黄油太多,以后还是少做.
还是得钻研面包,饼干油大,蛋糕糖多,就面包还好点.
这黄澄澄的馒头,放上来,留做记念,实在很难吃