在家也可以做优雅的前菜——扇贝面包盏_angeline_新浪博客

            

 

    在家的时候因为比较懒,所以我们总是做些简单的菜,比如生菜沙拉。

    可是有时候做些看起来像是高级餐厅的简单小菜,吃饭就会忽然变得优雅起来了。

 

    这个面包盏真的好简单,而且味道也很好。

 

 原料:切片白面包,扇贝,生菜,柠檬,玉米粒

 做法:

   1、切片面包切掉外面的边边,切成一口大的小块,稍微烤一下到表面酥脆

   2、扇贝处理干净,起油锅加入少许盐、较多的蒜粒爆香后,扇贝煎到表面微焦成熟,表面稍微再撒点盐和黑胡椒

   3、面包上面放一小片生菜,扇贝放上面,再在顶部放一片柠檬和几粒玉米粒就可以了~

 

 

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