家有病号怎么办?尤其孩子不舒服或生病时做什么饭经常愁怀了妈妈,网上搜罗出一些病号饭,特此留存,其实也适用于成年人哦。
醋溜娃娃菜鹌鹑脯肉:
鹌鹑胸脯肉切丝,盐酒淀粉少许水腌上,娃娃菜(小小白菜)切丝。油盐锅先下脯肉炒至变色起锅备用,再下娃娃菜丝,炒软,混匀两个材料,加少许寿司醋提味,再加少许水小火稍焖。有点酸味的白菜肉丝尝起来比较开胃些,焖软一点对病刚好的宝宝应该是好入口一些。
稀饭加肉松:
水果罐头或新鲜的水果:
小馄饨:碗里放了虾皮,紫菜,盐,鸡精,香油,黑胡椒粉,葱花,榨菜等,底汤用的是鸽子汤。
西红柿青菜肉丝鸡蛋面:先把西红柿略炒一下,加入高汤(家里没有,我用的浓汤宝),下面,打鸡蛋,放肉丝,下小青菜。
煮虾粥:煮稀饭,我喜欢水开了再下米,广州人滚粥都这么做的,不过我这次加了快浓汤宝在这面,粥更容易粘稠了,也更香了。粥煮的差不多的时候下虾子,再下小青菜,一碗虾粥就成功了。