饮料与骨骼：
   要想拥有健康的骨骼，从小就要开始注意。骨量的形成主要集中在童年时期与青春期，在30到35岁时达到峰值。
   但是值得庆幸的是，研究表明，不管你现在是多大年纪，只要在你的食物中加入强健骨骼的营养素，同时自身又采取积极的生活方式，就可以减缓你的骨骼损耗的进程。
众所周知,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分并维持骨骼密度，但还有其他的一些营养物质，如维生素D、磷、蛋白质、维生素K、维生素C、镁、氟化物等等，在维护骨骼健康方面也发挥了很大的作用。研究还表明，如果食物中含有丰富的大豆异黄酮，可以帮助强健骨骼。了解更多关于营养素以及功能元素的作用。
   饮用牛奶、某些果汁以及豆类饮料等,是强身健骨的捷径,因为从中我们可以获取多种营养元素。
牛奶：众所周知,牛奶中含有大量丰富的钙---每240毫升（8盎司）中含有300毫克的钙，同时，牛奶中也含有丰富的维生素D、蛋白质、磷等。此外，牛奶中还含有8%的镁，相当于每个成年人每天建议摄入的镁量。
果汁：过去，可以补充维生素D的食物不多，牛奶是其中之一。但最近美国的食品法规中规定可以将维生素D加入到含有丰富钙质的果汁当中，这又为人们提供了一种新的补钙选择。
豆奶饮料：虽然由豆类制作而成的饮料（比如豆奶）也含有蛋白质、磷、镁、豆类异黄酮等，但如果不加钙元素，此类饮料钙含量不够。因此，如果你用豆奶代替牛奶，一定要确保该豆奶中添加有钙。
   钙质摄入不足、体内xxx变化，以及负重运动的缺乏都会对骨骼健康造成不良影响。有人担心软饮料，尤其是磷酸，会影响骨骼的健康。
   其实软饮料只含有少量的磷酸。在中国的食物中，较之磷的其它食物来源，软饮料中所含的磷只占总食物含磷量的2%，并且软饮料中的磷含量与橘子汁中的磷含量类似（可能不同的地区会有一定的偏差）。饮食中含磷量的绝大部分都来自于高蛋白质的食物,诸如肉类、奶酪、坚果以及谷类等，约占98％。
   此外,研究表明，在众多的女性青年中，喝牛奶的消费者所摄取的磷是不喝牛奶消费者的4倍多，这还是在未将碳酸水纳入考虑范围的情况下计算的。
   1994年，美国国家健康研究所（NIH）就“理想钙质摄入”举行了专门会议，期间有众多领域的专家列席，包括骨质疏松领域、骨骼及口腔卫生领域的专家等。此次会议中，专家在一份单独的报告中称“目前尚未证实磷酸盐会严重影响钙的吸收与身体排泄”。美国医学会在审核了国家健康研究所专家的陈述后，总结道：磷酸盐对钙吸收的影响是“微不足道的（从生理的角度来看）”。2000年，美国国家健康研究所的关于骨质疏松的共识发展会议再一次证实，均衡饮食的人群不会直接受到食物中所含磷/xxx的影响而导致骨质疏松。
饮料与心脏：
   现在我们来谈谈心脏健康问题。美国的饮食指导给你推荐一款套餐帮助您拥有健康心脏。套餐主要含有丰富的水果、蔬菜、全谷物、低脂肪的奶制品以及瘦肉等，提供对心脏有意的多种营养素与植物化学功能成分，如钾、钙、钠、镁、大豆蛋白质、植物固醇等等。
如果长期食用高钾或低钠食物，可以减少患高血压与中风的风险。绝大部分的柑橘类果汁都含有丰富的钾---比每个成年人每天建议摄取的量还要多10%。
   钙的主要作用体现在肌肉收缩方面，包括心脏的搏动。在牛奶、强化果汁以及强化豆类饮料中都含有钙。
   如果坚持在进食过程中饮用每份至少含0.4克植物固醇的饮料，每天两次，确保每天摄入0.8克植物固醇,就可以降低患心脏病的危险。当然，每天的饮食中的饱和脂肪与胆固醇的含量不能过高。（中国未批准使用，仅供参考）
   水对于心脏功能的发挥是至关重要的，同时，水还能调节血压。脱水现象会减少心输出量，从而导致心率加快，血压降低。
   美国食品及xx管理局称，如果在日常饮食中含减少饱和脂肪与胆固醇的摄入，同事增加水果、蔬菜、含食用纤维（特别是可溶解的纤维）的谷类食品，就可以降低患心脏病的风险。