貌似好久没更新了，反正也不是个勤快人，正好应了当初开博的初衷：只随心所欲的记录，不给自己压力刻意追求数量，所以不会有愧疚感。

    开博除了主要记录我的手工日志，还有一项爱好就是烘焙，去年底轰轰烈烈的爱上了烘焙，有阵子淘宝购布变成了购烘焙材料，烤箱搬回家之后，成功的做了几次批萨，在老公眼巴巴的幻想我烤蛋糕的时候，我的烤箱却功成隐退了。每当看到被我闲置一角的烤箱时，老公都会对我叹息道：你真像一个万花筒，一会儿变一个花样，不知道下次你又要玩什么了。嘿嘿，今天就玩个花样给你看看。

    老公爱吃面食，尤其是婆婆烙的各种饼，以前不喜欢面食，吃过婆婆烙的饼后，我才明白我家那位为什么那么爱饼如命了。虽说做饭不是我的强项，但是应付个一日三餐还是绰绰有余。得了婆婆的真传，葱花饼就成了我的强项，今天我要改成葱花馒头，而且还要用烤箱烤出来的馒头，也让那个人见识一下什么叫一鸣惊人。

   晚上下班发了面，立马试验。老公下班后和同事在小区的健身中心打完球本来同事要请吃饭，老公谢绝了，说媳妇在家做试验给烤了面包，不吃得罪人，所以连澡也没冲就奔回家了，看来对我的试验品很是期待呀！不相信我能用烤箱烤出来，所以本来要赶回家打击我的，没想到我的试验成功品堵住了他的嘴！虽然外形很雷人！

 【材料】

    A：高筋面粉200克，低筋面粉100克，橄榄油20克，细砂糖10克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉10克，水。
    B：馅料：香葱三四棵，五香粉、花椒粉少许。

    C：刷料：蛋黄一个。

   D：底部沾料：低粉、芝麻 适量。

【烘焙】

    烤箱中层，180度，20分钟（因烤箱不同，温度和具体时间根据实际情况自行掌握）

做的同时，顺便拍了步骤图：

【看图解说吧】

    1.把料A用适量水混合，揉至撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，

      洞边缘处成锯齿状，盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大；

    2.将面团排气，分割成6等份，盖保鲜膜松弛10分钟；

    3.香葱洗净切碎，将花椒面、五香粉及少许盐混合；

    4.将分割好的面团擀至10*5cm的长方形,均匀涂上一层油，撒上材料B；

    5.卷起长条形,对半切开；

    6.底部沾上D料，放到烤模中醒发，烤模要先刷一层油；

    7.醒发到原体积两倍大时，表面刷上一层蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度，20分钟。

   出炉了，外层焦脆，里层松软，带着一股淡淡的葱香味，很诱人哦，保你吃过还想再吃！