幸福厨房答题答案 1,水煮肉片中不包括那些食材:木耳 2,打苍蝇的快捷键:1 3,在幸福厨房中,使用自动燃气灶会缩短多少做菜时间:20% 4,蔬菜中维生素C如何防止丢失:先洗后切 5,鸡蛋和什么一起吃伤元气:鹅肉 6,洗带鱼时用什么水可以洗的很干净,手也不会脏:淘米水 7,煮骨头汤时加一小匙什么。可使骨头中的磷,钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素:醋 8,鱼在食用前{zh0}在淡盐水中放养两三天,才能使鱼肉鲜美这是为什么:使鱼突出肚内污泥浊水 9, 帮好友调味可以使自己什么增加:经验 10, 如何去除豆腐泔水味: 用开水泡烫 11,自己调味、美味值{zg}可以达到多少: 92 12,开水中放什么饺子不粘: 放盐 13,油烧完菜滴几滴什么可以去除焦味:柠檬汁 14,可乐鸡翅里面不会出现的食材是:盐 15,豆腐加蜂蜜会导致 :耳聋 16,兔肉不能和什么一起吃:红萝卜 17,鹅肉与什么一起吃伤肾脏: 梨 18,以下哪样食物和牛肉一起吃会中毒:田螺 19,田螺与木耳一起吃会导致:中毒 20,牛肉与栗子一起吃会导致:呕吐 21,炖肉时,在锅里加几块什么,可除异味和油腻并增加汤的鲜味:桔皮 22,煮火腿之前,在火腿皮上涂些什么,更容易煮烂 味道更鲜美:糖 23,下面那种食材不应该出现在西红柿炒鸡蛋中:大蒜 24,在宰杀家禽喂一点什么好拔毛:酒 25,煮水饺放什么能防止水饺皮黏在一起:盐 26,煮菜时加点什么可减少维生素c流失:醋 27,哪种食材不应该出现在 可乐 鸡翅 这道菜中 :盐 28,炒鸡蛋时加入几滴什么,炒出的蛋松软味香:醋 29,如何使炒出的圆白菜颜色鲜亮并口感新鲜:大火且翻炒 30,哪种食材不应该出现在地三鲜这道菜中:黄瓜 31,水煮肉片中不会出现的食材:木耳 32,炸过东西的油放入几滴什么后,可以再食用:柠檬汁 33,在幸福厨房中,如果想拥有更多的食谱怎么办:做厨师证任务 34,在开水中加入什么?使这样煮出来的饺子,既不塌锅底也不粘边,就是久放后饺子也不会粘在一起:食盐 35,油炸食物时,锅里放少许什么,油不会外溅:食盐 |