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2010-07-02 21:25:15 阅读9 评论0 字号:

引用 糜粥疗法在儿科的临床应用+百病自养、10种{zj0}饮食搭配方法+痰湿和湿热体质的区别

引用

王浩 的 糜粥疗法在儿科的临床应用


由于儿科患者年龄幼小,脏腑娇嫩.形气未充,为稚阴稚阳之体。xxxx,诚如清·吴鞠通《温病条辨-解儿难》所云:“稍呆则滞,稍重则伤,稍不对证,则莫知其乡,捕风提影,则转救转剧,转去愈远。”再加上小儿畏药味之苦涩而拒服,致使小儿病之xx愈显其难。笔者认为各种糜粥均以五谷为基质,或加某些中药相烹而成,“一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化。”诚系xx小儿疾患之一蹊径,现介绍如下:

风寒型  症见发热恶寒,无汗。鼻塞,流清涕,喷嚏,咳嗽,xx,喉痒,舌苔薄自,脉浮。治宜辛温解表。可选用防风粥(《千金月令》:防风7克煎汤取汁,入粳米50克煮粥);生姜粥(《兵部手集方》:母姜50~l00克切细捣取汁,在粥熟后兑入食之)。
    风热型  症见高热,微恶寒,微汗,xx,鼻塞,流浓涕,喷嚏,咳嗽,咽部xx疼痛,舌苔薄白或微黄,脉浮数。治宜辛凉解表。可选用薄荷粥(《医余录》:薄荷7克煎汤取汁,候冷。以粳米50克煮粥,待粥将成时兑入薄荷汤及砂糖少许,再煮一、二沸即成),蒲公英粥(《粥谱》:蒲公英30克煎汤取汁,入粳米50克煮为稀粥)。如有暑邪,可选用藿香粥(《医余录》;藿香7克煎汤取汁,待粳米粥将成时兑入);绿豆粥(《普济方》:绿豆煮汁,并作粥食)。  

伤食型  症见腹胀,xx.口臭、纳呆、大便腐臭或酸臭,状如败卵,泻后xx减轻,常伴恶心,呕吐,舌苔厚腻或徽黄,脉滑。治宜消食导滞。可选用山楂粥(《粥谱》:山楂20克,煎汤取汁,入粳米50克煮粥,将熟时蒋加砂糖20克煮三、五沸即可);小麦曲粥(《圣涛总录》:小麦曲炒20克,粳米50克淘洗干净,共煮为粥);槟榔粥(《圣济总录》:槟榔5克研为极细末,生姜汁5毫升,蜜20毫升,待粥将熟时加入,再煮数沸)。    
    风寒型  症见便稀多泡沫,色淡,臭味较轻,xx肠鸣,或伴有发热,鼻塞,流涕,轻咳,厌食,口不渴,苔自腻,脉濡。治宜疏风散寒化湿。可选用藿香粥:神仙粥;大蒜粥(《食物疗法》:紫皮大蒜7瓣,同粳米50克煮为稀粥),豆蔻粥(《圣济总录》;肉豆蔻5克研为细末,生姜一片,待粳米稀粥将熟时加入,再煮数沸)。
    暑热型  症见xx即泻,色绿或黄,味臭,口渴,微热,小搜短赤,苔黄腻,脉滑数。治宜清热利湿。可选用藿香粥,绿豆粥{荷叶粥,扁豆花粥;生芦根粥(《食医心鉴》:鲜芦根50克,煎汤取汁,入红米50克煮粥);滑石粥(《太平圣惠方》;滑石15克,布包后和粳米50克煮为稀粥,然后去滑石)。    
    脾虚型  症觅久泻不止,或时泻时止,大便稀薄,或呈水样,有不消化之食物残渣,气腥臭,食欲不振,精神疲困,睡时露睛,面色黄,肌瘦,口唇色淡,舌质淡红,苔薄而腻,脉沉无力。治宜健脾止泻。可选用参苓粥(《圣济总录》;人参5克,白茯苓8克,生姜一片,煎汤取汁,入粳米50克煮作粥,临熟时下鸡子白一枚,盐少许,搅匀,再煮数沸);珠玉二宝粥(《医学衷中参西录》:先将生薏苡仁30克煮至烂熟,再将生淮山药粉30克及柿霜饼一枚加入,同煮为糊粥);乌梅粥(《圣济总录》:乌梅7枝,煎汤取汁,入粟米50克煮粥),马齿苋粥(《食疗本草》:鲜马齿苋50克,洗净细切,和粳米50克煮粥);芡实粥(《本草择要纲目》:糯米、芡实各30克捣为粗末,煮作稀粥)。
    脾肾阳虚型  症见久泻不止,大便水样或完谷不化,面色咣白精神萎靡,四肢厥冷,舌质淡,苔薄自,脉微细。治宜温补脾肾。可选用附子粥(《太平圣惠方》:附子3克,炮去皮脐,干姜5克,炮后共研为细末,和粳米5O克煮作稀粥);桂心粥(《食医心镜》:挂心3克,茯苓8克,桑白皮5克,锉末,煎汤取汁,入粳米50克煮粥)。
    若婴幼儿泄泻严重,出现面色就白,嗜睡肢冷,腹凹如舟,哭而无泪,舌质红而光剥无苔,证属阴阳俱伤。治宜xx、培中、养阴。可选用补虚正气粥(《圣济总录》:黄芪20克,人参10克,煎汤取汁,入粳米50克煮粥);人参粥(《食医心镜》人参、茯苓各3~5克,麦冬5~10克,煎汤取汁,入粳米50克煮作稀粥)。

症见面色苍白,毛发稀疏,黄而干桔,倦怠乏力,食欲不振,精神萎靡,表情淡漠,唇舌色淡,爪甲无华,脉弱,治宜xx。可选用补虚正气粥;龙眼肉粥(《药粥疗法》:龙眼肉10克,红枣3枚,和粳米50克煮粥)糯米阿胶粥(《食医心鉴*:糯米50克,炙阿胶5克煮粥);牛乳粥(《遵生八笺》:用真牛乳一盅,待自米粥煮至半熟时去汤汁后加入,待粥煮熟时盛碗中,再加酥油一匙食之);芝麻粥(《锦囊秘录》:芝麻10克炒后研末,和粳米50克煮粥);人参粥;补益大枣粥(《圣济总录》;去核大枣7枚,煎汤取汁,入青粱米50克煮粥);羊脊骨粥(《太平圣惠方》:羊连尾脊骨一握,肉苁蓉lO克,菟丝干2克,煎汤取汁,入粳来50克煮粥,将熟时加葱白二茎,再煮数沸);熟地粥(《中国药粥谱》:熟地15克布包后煎汁,至汁呈棕黄色时入粳米50克煮粥,熟时去地黄食);当归粥(《中国药粥谱》:当归10克,煎汤取汁,入粳米50克,红枣枚,砂糖适量煮粥);落花生粥(《粥谱》连红衣之落花生30克,粳米50克,捣碎后{加水熬为稀粥)。

下元虚寒型  症见遗尿频频于梦中,面色就白,恶寒肢冷,腰腿痉软,小溲清长而频数,舌质色淡,脉沉迟无力。治宜温肾固涩。可选益智仁粥(《经效产宝》:益智仁 3~5克炒后研为细末,盐少许,调入粥中即可);桑螵蛸粥(桑螵蛸5~6克炒焦后研末和白糖lO克和匀,调入粥中即可);菟丝子粥(《粥谱》:菟丝子10~15克,煎汤取汁,入糯米50克煮粥),附子粥,雀儿l粥(《太平圣惠方》:麻雀2只,治如食法,酒炒后加水二大盏,次入粳米50克煮粥,欲熟时再下制菟丝子、复盆子、五味子、枸杞子末各2克,搅转,入五昧,调和令匀,更煮粥,空腹食之);韭籽粥(《干金要方》韭籽15克煎汤取汁,入稻米50克煮粥);狗肉粥(《食医心镜》:狗肉50克细切,以盐、豉及粳米50克熬粥食)。    
    脾肺气虚型  症见遗尿频而量少,面白体瘦,食少便溏,自汗或盗汗,舌质淡,脉缓。治宜xx固涩。可选用补虚正气粥,人参粥;黄苠粥(《冷庐医话》:黄芪20克煎莰取汁,入粳米50克煮粥);党参粥(《中国粥谱》:党参15克煎汤取汁,入粳米50克煮粥):参苓粥;白术沙参粥(即《圣济总录》白术猪肚粥去槟榔,加沙参10克煎汁煮粥)。  
    肝经郁热型  症见遗尿,小溲黄臊,性情急躁i或兼见手足心灼热,夜间蚧齿,唇红,苔薄黄.脉滑数。治宜泻肝清热。可选用栀子仁粥(《养生食鉴》:粳米50克煮粥,待粥将熟时入栀子仁末3克,再煮至熟);双花粥(《中国药粥谱》银花20克煎汤取汁,入粳米50克煮粥);菊花粥(《老老恒言》;菊花去蒂,晒干研末,调入粥中即成)。    
    麋粥xx遗尿,宜中、早餐时进行,且所烹之粥宜稠不宜稀,否则因摄入水份过多及临近睡眠,而有损疗效。此外,还应令患儿侧卧,白天不要戏耍过度,更不要对患者遗尿进行指责,加重思想压力等等,以求得{zj0}效果。

病例一:王××,男,6岁,1984年6月4日就诊。其母代诉:发热咳嗽两天,刻下体温38.4℃,鼻塞,xx,全身酸楚,咳嗽,微恶寒,食少纳呆,神疲,苔白,脉浮紧。证属外感风寒,治宜疏风散寒阻解外邪,因患儿服药即吐,即嘱其母按法作《神仙粥》啜之,一啜汗出,再进诸症消失,两日而痊。    
    病例二:何×,女,3岁,1983年8月1日就诊。其母代诉:腹泻水样或蛋花样便已二天,日5~6次,味酸臭难闻,恶心,呕吐三次,口干嗜饮,不进食,常哭闹,但泻后稍见安静,腹胀,苔黄而厚腻,脉滑。证属食滞泄泻,治宜消导积食。嘱以北山楂20克煎汤取汁,入粳米50克熬成稀粥,仅取粥汁,酌加白砂糖、盐,口渴即饮,不计顿,调治两天而痊愈。    
    病例三:蔡×,男,儿岁。数年来入冬即遗尿,每夜1~3次,常于梦中尿床。畏寒肢玲,舌质淡,脉沉迟无力,证属下元虚寒,治宜温肾固涩。即以桑螵蛸50克(炒焦),益智仁50克(炒),共研为细末,每次早餐取药末10克,白糖一匙,调入粥中食连服六日后,遗尿有所减少,10天后不再造尿。粥疗已效,再投一料续食10日,至今未见复发。

云雾青山 的 百病自养、10种{zj0}饮食搭配方法
鱼+豆腐 
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜 
作用:防治贫血。 
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 
羊肉+生姜 
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛xx湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 
鸡肉+栗子 
作用:xx养身,适于贫血之人。 
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药 
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。 
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可xx油腻,同时可以很好地补肺。 
瘦肉+大蒜 
作用:促进血液循环,xx身体疲劳、增强体质。 
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快xx身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合 
作用:滋阴xx,清心xx。 
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。 
芝麻+海带 
作用:美容,防衰老。 
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜 
作用:有利消化。 
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起xxxx。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。 
红葡萄酒+花生 
作用:有益心脏 
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。

娱歌者 的痰湿和湿热体质的区别
 湿热的一般表现为:肢体沉重,发热多在午后明显,并不因出汗而减轻;舌苔黄腻,脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别:在皮肉则为湿疹或疔疱;在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热,可见脘闷腹满,恶心厌食,便溏稀,尿短赤,脉濡数;其它如肝胆湿热表现为肝区胀痛,口苦食欲差,或身目发黄,或发热怕冷交替,脉弦数;膀胱湿热见尿频、尿急,涩少而痛,色黄浊;大肠湿热见xx腹泻,甚至里急后重,泻下脓血便,肛门灼热、口渴。

      湿热型体质的鉴定

       1、型体特征:形体偏胖或消瘦; 胖是真正的胖,不是虚胖,肉比较结实。

  2、常有表现:面垢油光、多有xx粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、心烦懈怠、身重困倦、小便赤短、大便燥结或黏滞、男性多有阴囊潮湿、女性常有带下增多。病时上述征象加重;  

  3、舌象检测:舌质偏红怠黄腻;  

  4、脉象检测:脉象多见滑数;  

  5、心理特征:性情急燥、容易发怒;  

  6、适应能力:不能耐受湿热环境;

  7、易患疾病:易患黄疸、火热症、痈疮和疖肿等病症。

    湿热的xx一般要分湿重还是热重。湿重的以化湿为主,可选用六一散、三仁汤、平胃散等;热重以清热为主,可选用连朴饮、茵陈蒿汤,甚至葛根芩连汤。在这一原则下,再根据某些特殊表现选择相应的中药,如湿疹、疔疱加野菊花、紫花地丁、苦参、白鲜皮等;关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等;血尿可加小蓟草、茅根、石苇、蓄等。 此外,因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。

B、什么是痰湿体质

  痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型,当人体脏腑、阴阳失调,气血津液运化失调,易形成痰湿时,便可以认为这种体质状态为痰湿体质,多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼胞微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,身重不爽,喜食肥甘甜粘,大便正常或不实,小便不多或微混。性格偏温和、稳重,多善于忍耐。此种体质类型有易患高血压,糖尿病,肥胖症,高脂血症,xx,痛风,冠心病,代谢综合征,脑血管疾病等疾病的倾向。

        痰湿体质者体形大多肥胖,此肥胖是虚胖,主要表现在腹部。性情温和,稳重,缓慢,迟钝。身重容易疲倦,喜食肥甘厚味的食物,并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味,戒酒,且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品,多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物,更应多食。

  适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。应限制食盐的摄入,不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品,如饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外,杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。

       痰湿体质者多发咳嗽、xx、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状,易生慢性xxxx、支气管xx、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、肥胖症等疾患。因此痰湿体质者可通过温燥化痰xx进行调养。





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