本次博览会的主题为“物华天宝,丰腴山西”。展览内容分为五个展区,其中农副产品展区将主要展示小杂粮、肉禽蛋制品、干果、水果、调味品等;酒类饮料展区以展示白酒、果酒、黄酒、果汁饮料等为主;特色食品展区主要展示糕点、小吃、保健品、酱菜、各地特色食品等;工艺美术展区则以展示金属制品、雕塑、手工艺品、陶瓷玻璃制品、日用品等为主;化工纺织品展区主要展示特色化工产品、特色纺织品、特色医药制品、特色建材、特色器材等。届时全省名优特产品生产企业,以及省内外特产经销商将会借助博览会这一平台,充分展示我省具有一定知名度的xx产品、土特产品、手工艺品及其他有地方特色的工农业产品和手工艺品。