请教,关于滤布的保存
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买了一个Hario V60配套使用的法兰绒滤布,还有Hario虹吸壶里面也有滤布,对于滤布的保存有点疑问 。
法兰绒滤布里的说明是这样的:用后把滤布取下,洗干净,泡在冷水中,放入冰箱冷藏室,每天都要换水。------这样感觉好麻烦的说。。。。。大家都是这样保存吗?不用的时候也要天天泡在水里、并且放入冰箱?
翻以前的帖子,看到有一位前辈的做法是这样的:冲后洗净,用保鲜袋或夹练袋装好,放入冰箱冷冻,要用时,拿出来用水冲一下,再使用,这样在夏天可避免怪味道的产生! ---------感觉这种方法更简单一些。
大家说说看吧,怎么保存最简单又保质呢?
另外,虹吸壶的滤布,每次需要从那个不锈钢东东上面取下来清洗和保存吗?
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我自己用的经验一块滤布最长用了2年边边磨烂才换掉的
这个保养确实很麻烦
如果是阴干用之前热水浸泡 天天使用的话一点问题都没有 有些咖啡馆就是这样 但是几天用一次或者更久的话 煮出来的咖啡会有类似于抹布的怪味 咖啡难以入口
我的建议是 每次用前用后都用沸水煮过才行 就用虹吸壶煮就行 尤其是用过之后要好好煮超过3分钟 再放入保鲜盒 搁到冰箱冷藏 要是超过3天不用就拿出来换换水 下次用前再煮沸超过5分钟 足以xx
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