大理石重磅蛋糕-红妆饕餮-搜狐博客

    大理石重磅蛋糕,方子源自网络

    

    

所需材料:

无盐黄油100g  糖75g  鸡蛋2个  低筋面粉150g  泡打粉3g  可可粉20g  牛奶35g

步骤: 

1、黄油室温软化加糖搅打均匀

2、分次加入鸡蛋

3、搅拌均匀后筛入面粉、泡打粉和15g牛奶

4、把搅拌好的面糊分一半倒入模具

5、可可粉和剩下的牛奶混合成糊状,加入到剩下的面糊中搅匀,倒入模具,用筷子挑几下

6、入预热好的烤箱,170度,40分钟。冷藏后口感更佳。

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