转基因食物的跨国公司声称，转基因可以解决饥饿问题。然而，经过仔细分析，人们会发现转基因只会令世界饥饿问题更加恶化。

全球有八亿人长期食不果腹。在饥饿致死的人中，只有一成死于天灾或战乱造成的饥荒，其余绝大部分都是因为赤贫，无法取得足够粮食和营养，长期饥饿致死的。

联合国粮食及农业组织(粮农组织，1999)指出，现时世界粮食产量足以喂饱所有人。联合国开发计划署(1998)也指出，全球最富裕的两成人，消耗了近一半的肉类和鱼类，最穷的两成人却只食用了百分之三。

不少食不果腹的人，都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度，在九亿人口中，超过两亿人长期处于饥荒状态。与此同时，印度农业出口占国民生产总值三成，一九九九年，印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨，比标准超出了二千万吨，然而，粮食依旧囤积，穷人依然饥饿。

即使粮食供应充裕，饥饿也不会自动消失。真正造成饥饿的，不是粮食不足，而是贫穷和资源分配不均。饥饿的往往是贫穷的人，他们缺乏谋生资源、防灾乏力，又缺乏社会保障，即使粮食再多，他们无钱买粮，只有饿着肚皮。既然如此，转基因食品当然不能解决饥饿问题。

转基因技术不是解决饥饿问题的答案，只会使得情况更加糟糕。转基因技术会恶化跨国财团对种子市场的垄断，从而使农民不能像千百年来一样储存、交换和种植不同的种子，更有可能要付出庞大的专利费来购买转基因的种子。

生物多样性是粮食生产和品种改良的基础。没有生物多样性，农民和科学家将难以利用不同的物种和基因资源来应付复杂多变的xx环境，抵御不可预知的自然灾害。转基因生物会造成生物多样性的丧失，因此是粮食安全的挑战。

此外，转基因农作物的花粉和种子会意外地传播到邻近田野，令相近的传统品种改变，如杂草在吸取抗除草剂的基因后，可能会变成「超级杂草」，这样，既扰乱了生态平衡，也对粮食生产构成危害；种植能对抗除草剂的农作物，也可能导致农民增加使用除草剂，对泥土和环境造成更大的损害。

{zh1}，现在全世界种植的转基因作物大部份都是抗除草剂的转基因作物，它并没有提高粮食的产量，也没有增加食品的营养。

转基因是饥饿问题救星的美丽误会

认为饥饿问题源于粮食不足，而转基因可以增加产量以解决问题，实在是一个美丽的误会。因为，饥饿的问题，并非源于粮食不足，而转基因，只能令饥饿问题恶化。

误会：粮食不足导致饥饿。
真相：全球有八亿人长期捱饿，其中三分二住在亚洲及太平洋地区的发展中国家，如印度、孟加拉国国、中国，四分一住在撒哈拉沙漠以南的地区(粮农组织，1999)。然而，不少数据资料却指出，真正造成饥饿的原因，并不是粮食不足，而是贫穷和资源分配不均。在 2002 年，全球粮食产量足以提供每人每日所需的 2,800 卡路里热量 (Hunger Report, 2003) ，但饥饿问题仍然持续，可见问题不在产量，而在分配。联合国开发计划署(1998)又指出，全球最富裕的两成人，消耗了近一半的肉类和鱼类，最穷的两成人却只食用了百分之三。明显地，饥饿不是因为粮食生产不足，而是资源分配不均所致。不论是从事饥荒研究的学者，例如1998 年诺贝尔经济学奖的得主、印度学者辛尔(Amartya Sen)，或是乐施会、行动援助组织(Action Aid)等长期关注饥荒和组织紧急救援工作的民间团体，皆异口同声地指出，现代饥荒的成因，往往是贫穷及分配不均所致，与粮食缺乏无关。

误会：穷国粮食生产少，人民自然要捱饿。
真相：不少长期捱饿的人，都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度，在九亿人口中，超过两亿人长期捱饿(粮农组织，1999)。与此同时，印度农业出口占国民生产总值三成，数量在发展中国家当中亦xxxx。一九九九年，印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨，比标准超出了二千万吨，然而，粮食依旧囤积，穷人依然捱饿(TheHinduBusinessLine,2000)。在粮食生产充裕的情况下，饥饿还是不会自动消失。1998年，由二十多个非洲国家，包括埃塞俄比亚、苏丹、卢旺达等组成的代表团发出声明，表达了他们反对转基因作物的立场，并指这种技术 对他们的经济和贫穷情况毫无帮助。

误会：人口太多了，地球都容不下来！
真相：在一份报告中，粮农组织(2000)指出，粮食产量能够满足全球人口需要。在过去三十年间，虽然人口增长了七成之多，但粮食生产增长更快，人均粮食就增长了近两成。在发展中国家，情况也是一样。

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