甘蔗虾_大汉美酒_新浪博客

甘蔗虾

材料:虾仁 甘蔗

调味料:盐 糖

制作:1. 虾仁抽去泥肠,拭干水分,剁成虾泥,加入盐 糖拌好备用

      2. 甘蔗去皮,切成长棍状备用

      3. 将虾肉泥包裹在甘蔗棍外面

      4. 锅中入油烧热,将制好的甘蔗虾棒炸至表面呈金黄色即可

 

虾肉吸取了甘蔗的甜,口味独特 甘蔗虾

 

 

越南炒牛肉

材料:牛肉 香菜 番茄

调味料:酱油 盐 糖 蒜蓉 生粉

 

制作:1. 香菜切段 番茄切片备用

      2. 将牛肉切成片,用酱油 盐 糖 蒜蓉 生粉拌好

      3. 炒锅入油, 油烧热后将腌好的牛肉下锅翻炒

      4. 将香菜 番茄摆在盘中, 将炒好的牛肉盛在上面即可

 

吃时可将柠檬汁淋在牛肉上    简单小菜 大快朵颐  甘蔗虾

 
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