==================================================================================================材料:黄油60克
抹茶粉 10克
1。材料备好。提前冲好一杯绿茶放凉备用。黄油放微波炉化成液体,放凉备用
2。把鸡蛋 绿茶水和白砂糖,放在同一容器中,用打蛋器搅拌均匀。再把黄油倒入同样搅拌均匀
3。把低粉,泡打粉还有抹茶粉过筛,到入黄油混合液体中。用橡皮刮刀以不规则方向切拌成均匀面糊
4。用保鲜膜盖住容器,把面糊放冰箱冷藏30分钟左右。取出后把面糊放入小纸杯中。八分满即可,再撒上白芝麻。烤箱预热170度左右,预热好后放入,25分钟左右
罗嗦来了
按照这个方子,量不多,建议用小纸杯。或者按这个比例乘以N倍多做一些
我烤的时候用的温度有点高,烤的有点裂了。所以方子里我已经把温度降了20度,但这个最终还是要根据你家的烤箱的脾气
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