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果露酒市场需要更大的挖掘（一）_商机218

，也正是由水果经过加工做成的酒，其酒精度一般为5-10度，{zg}可达14度。经过加工的果露酒，水果营养成分xx溶解在果露酒里面了，不仅含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，比如里含有量大的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不简单累积脂肪和赘肉，而且还有生津止渴、润肺和补肝xx的效果，长喝有益健康。据内地食品工业协会统计，目前，我国粮食酒的消费量正在逐年减小，而的年消费量却正以15%的速度上升。因此，进展果露酒市场前景十分广阔。

走进食品市场或水吧，各种葡萄酒、草莓酒、山楂酒等等林林总总，令人眼花缭乱。不知内情的人还以为果露酒泛滥，市场饱和，其实不然。目前，我国的果品加工率仅有13%，而意大利、意大利则很高，它们的葡萄加工率在80%以上，以各种葡萄酒而面市。在德国，几乎所有的水果都被制成了，酿酒水果从青梅到芒果、草莓甚至香蕉等一应俱全。而我国，从事果露酒生产的集团也不少，但水果的加工率极低，精品就更少了。

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