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动脉年龄对于维系心脏健康至关重要，而动脉年龄又取决于血管内膜，美国匹兹堡大学谢迪赛德医学中心的首席心脏病专家布莱恩．多诺霍博士说，血管内膜是血管的‘健康卫士’。它能保证血液通畅、不凝结，还能保持血管弹性。血管内膜是由一层内皮细胞加上一层弹性组织构成。
“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）对血管内壁的不利影响和吸烟所积累的毒性物质会日积月累地伤害血管内膜，诱发血管壁出现一系列炎症反应。脂肪物质会慢慢沉积在血管壁，形成血栓。原本柔软的动脉血管也会随之变硬，导致血压升高，加重心脏负担，诱发心脏病。
除了“三高”和吸烟的影响，久坐不动和精神压力大等因素都会加速动脉衰老。正常情况下，每分钟70次或者每天10万次的心跳，对于已经“衰老”的动脉而言，将是不可承受之重。
科学家们一直在寻找计算动脉年龄的方法。最近，美国弗拉明哈姆心脏研究机构给出了一套公式，通过计算，病人可以获知自己的动脉年龄。比如，一个35岁的男人，吸烟并且已经检查出“三高”。可以算出他的动脉年龄已高达76岁。如果是女性，她的动脉年龄可能和80岁的老太太相当。芝加哥西北大学心脏病预防专家劳埃德．琼斯博士称，以前，我们用百分比的形式表示冠心病的风险。比如说，一个人的未来10年内患心脏病的几率为7％，他可能不会放在心上。如果告诉他，你虽然只有35岁，但动脉年龄为76岁，也就是说，你患心脏病的风险和76岁的人差不多，这种说法会让人顿时觉醒。
清楚自己的动脉年龄后，如果能积极地改变生活方式，可以有效预防高血压、冠心病。▲
血管年轻人不老——请爱护你的动脉
“人与动脉同寿”，这是19世纪法国名医卡萨尼斯的一句名言。意思是说，人的动
脉在不断硬化阻塞，{zh1}当重要脏器（心、脑）梗塞坏死之日，也就到了人的寿终正寝之时。故有人形象地把血管比作“生命的蜡烛”。目前世界上每年有800～1000万人死于动脉硬化所引起的心血管病和脑中风。人们只会谈癌色变，其实，癌症每年夺去500万人的生命，动脉硬化才是人类的{dy}杀手。
怎样才能保持血管的年轻呢？美国心血管专家最近指出，虽然血管随着年龄的增长
会自然衰退老化，但只要注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。
★ 多吃碱性食物
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物
质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物如番茄、桔子口味很酸，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾。一般地说，大米、面粉、肉类、蛋类等食物几乎都是酸性物质，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
★ 少吃动物脂肪
人体摄入的脂肪在血中不溶于水，必须和蛋白结合成“脂蛋白”才能溶解而后被运
输到全身各组织器官。脂蛋白按其颗粒大小不同分4种，颗粒{zd0}的叫“乳糜颗粒”，稍小点的叫“极低密度脂蛋白”，更小颗粒的叫“低密度脂蛋白”，最小的叫“高密度脂蛋白”。对血管硬化影响最坏的是“低密度脂蛋白”和“极低密度脂蛋白”，它们能沉积到血管壁形成粥样硬化，而“高密度脂蛋白”则有益。动物脂肪中，低密度脂蛋白过高，故易促成动脉硬化。
★ 禁止吸烟
香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可
使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。
★ xxxxx和糖尿病
血压升高时，低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖
尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和xx。
★ 加强体育锻炼
适当的体育运动也是血管年轻的良方之一。因为运动不足，可引起血脂增高。而适
度的锻炼，可变脂肪为热能，不仅能健体强身，而且还能增加血管弹性，保持血管软化。至于活动方式，当然要因人而异，中老年人宜选用慢跑、散步、做操、气功、打拳等中低强度的运动。
心血管病患者的保健食物
《当代健康报》
★ 玉米 玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁比米、面高5-6倍，脂肪中
亚油酸含量高达60％以上，还有维生素E、卵磷脂等，具有降低血清胆固醇，xxxxx、动脉硬化及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。镁能帮助血管舒张，维持心肌正常功能。
★ 燕麦 燕麦俗称莜麦，含蛋白质15％、脂肪9％，列粮食榜首。且富含亚油酸、
多种活性酶、可溶性纤维、燕麦胶等，常食可降低胆固醇，是老年人、冠心病患者的优良食品。
★ 荞麦 荞麦含有多种独特成分，如芦丁（云香甙）、叶绿素、喹味素、荞麦碱以
及1-6％的类黄酮物质。其中芦丁在降脂降压方面有独特的效果。类黄酮类具有加强和调节心肌，增强心脏泵血功能，提高冠状动脉血流量，防止心律紊乱等作用。
★ 大豆 大豆及豆制品含有皂草甙的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。
★ 甘薯 甘薯含糖类丰富，胡萝卜素和维生素C也颇可观。它的特点是提供给人体
大量胶原及黏液多糖类物质，这类物质保持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩，避免胶原症的发生。常吃甘薯对防治心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有裨益。
★ 洋葱 洋葱可预防心血管疾病是近年发现的。它含有能刺激血溶纤维蛋白活性成
分，还是目前所知惟一含前列腺素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。据实验，一般冠心病患者，每日食用50-70克洋葱，其作用比降血脂药还要强。
★ 大蒜 大蒜的药用功能，主要在于大蒜精油，其中含硫化合物的混合物，对血脂
过高症有明显的防治作用，并可减少冠心病的发生和血栓的形成。
★ 生姜 生姜降低胆固醇作用机理，主要是姜油中的油树脂与胆酸赘合，阻止了胆
固醇的吸收并增加了排泄。生姜中的辛辣和芳香气体挥发油，其成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、枸椽酸等，具有增加血液循环和防止血液凝固的作用。
专家建议年轻人作心脏检查
凤凰网
美国心脏病专家的{zx1}研究说，人们应该从20岁起就开始作心脏检查，以减少死于
心血管疾病的机率。
这篇在美国心脏病协会期刊上发表的文章说，年轻时就对可能的隐患作检查和治
疗，能防止年纪大后患肥胖症、糖尿病和中风。
这一说法是美国心血管领域中最xx的两个机构之一的美国心脏病协会提出的。
他们建议医生应该对有心脏病早期征兆的人，哪怕是20岁的年轻人，作定期检查和
xx。
心血管疾病是美国死亡率{zg}的疾病，其中一个原因是美国越来越多的人患上了肥
胖症，现在肥胖症患者已经占美国总人口的四分之一。
心脏病专家说，如果每两年量一次腰围、血压、脉搏和体重，每五年检查一次胆固
醇、血糖，就可能大量减少以后患上致命的心脏病和中风的机会。
专家还鼓励那些有很大可能患上心脏病的人每天服用小剂量阿斯匹灵。阿斯匹灵被
证明能减少心脏病发作的可能。
但是专家们强调说，这些都不能取代多吃蔬菜水果和经常性的锻炼。他们说，健康
的饮食和每天锻炼，会大量减轻体重，因此心脏病和糖尿病发作的可能性也就会相应减少。
来源：《健康时报》作者：高书明
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