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且向花间留晚照--焗酿蘑菇_涂食抹香_新浪博客

时雨时晴的日子。

抓住阳光还真的不易。今年夏天比往年凉，该开花的没开，该结果的未结，不过啊，幸亏花未全开，果未全熟，否则它们都逃不过今天的一劫。

一早起来，我那从来不早起的女儿今儿个格外地勤快，手握剪刀出出进进，咔嚓咔嚓，不由分说把我的花儿们都撂倒在了桌子上，然后分门别类将它们插到花瓶中，抱着满满的一箱子走了。今天有花展啊，参加的全是爷爷奶奶级别的，可她硬是要插一杠子，不为别的，只为多赚回几个绶带，好把她那“绶带门”再充实一下。

您有辙吗？

材料：

蘑菇 8朵，红椒半个，奶油 6 大勺，蒜瓣 1个，柠檬汁 1 1/2 大勺，面包碎 1 杯，起司半杯，红葡萄酒 1/4杯，欧芹碎 2大勺

做法：

1.蘑菇去掉梗，将梗切碎。

2.将奶油融化，用刷子将一半奶油涂在蘑菇表面。同时也将烤盘抹油。

3.锅中放奶油，将红椒切碎入锅，加蒜蓉炒至红椒变软。

4.将蘑菇梗碎、红酒、柠檬汁和面包碎倒入锅中，拌炒3分钟，关火。加入欧芹和起司。

5.将馅料填入蘑菇。

6.烤箱预热200度。放入烤盘，烤10分钟至蘑菇烤成浅棕色。

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