普洱茶是以云南省一定区域内（澜沧江流域）的云南大叶种晒青 毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

普洱茶产于云南西双版纳等地，生产历史悠久，南宋李石《续博 物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，普洱成为集散地，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。 

普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚， 有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。

普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、 新加坡、美国、法国等十几个国家。

好了，知道什 么是普洱茶之后，来看看喝普洱茶能不能xx吗？答案是肯定的。

普 洱，很早就被誉为茶中xx之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30% （当然视个体而不同).

　 普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的 脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

另 附普洱茶xx的饮用方法：

1.想保持身材、维持 体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。

2.想xx用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减 重。

3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热 量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，{zh0}不超过二个小时，愈早愈有效；若是於茶楼饮茶，则{zh0}点用普洱茶为佳。