材料:(长帝25b 的烤盘 4盘)
肉馅
老抽 3大勺
生抽 3大勺
料酒 2大勺
白糖 6大勺
姜汁 1大勺
黑胡椒粉 1小勺
辣椒粉
盐、鸡精
过程:
1.把绞肉馅在剁的细一些。
2.加入所有调料,顺时针把调料搅匀。
3.把肉搅上劲儿,腌制1个小时。
4.取1/4的肉馅放在裁好锡纸上,再盖上一层保鲜膜,把肉馅擀平,大约有2mm厚。
5.烤箱预热180度,中层20分钟。(放入烤箱前,千万别忘了把保鲜膜取下来呀!!)
材料:(长帝25b 的烤盘 4盘)
肉馅
老抽 3大勺
生抽 3大勺
料酒 2大勺
白糖 6大勺
姜汁 1大勺
黑胡椒粉 1小勺
辣椒粉
盐、鸡精
过程:
1.把绞肉馅在剁的细一些。
2.加入所有调料,顺时针把调料搅匀。
3.把肉搅上劲儿,腌制1个小时。
4.取1/4的肉馅放在裁好锡纸上,再盖上一层保鲜膜,把肉馅擀平,大约有2mm厚。
5.烤箱预热180度,中层20分钟。(放入烤箱前,千万别忘了把保鲜膜取下来呀!!)