2010年05月17日天津日报载"市场观察：从生吃茄子看保健品市场"农贸市场的野菜越来越受到市民的欢迎，合理食用野菜既能清凉xx，也可调剂丰富餐桌菜品。但大部分野菜属于寒凉类，老人、小孩及体质虚弱的人不宜过多食用。茄子生吃成为降血脂的一种流行吃法而受到市民的效仿，但据说有一些人因此而中毒不得不到医院救治,。一些专家认为，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。不少市民反映，现在的保健品太贵了吃不起，就是吃得起也不见得有效果，还不如生吃茄子试试呢。家住天津河西区景兴西里的李玉英大娘告诉记者，她血脂高，曾到药店买过药吃，但害怕其副作用，所以吃了一段时间就不敢再吃了。听亲戚介绍吃保健品也不错，她到药店一看相关保健品不少，但价格太贵了：国产的达到200多元一瓶、国外进口的1000多元，根本买不起。后来听女儿介绍说，电视上专家说生吃茄子可以xx高血脂，就买了长条茄子每晚吃一个。刚开始感觉还可以，吃了三天就拉肚子，后来就不得不到医院输液，医生说中毒了。她说，如果有便宜一点儿的保健品她就绝不会生吃茄子。家住河东区二号桥地区的王小姐也是被"逼"生吃茄子。她说，为xx，她买了保健品某xx茶。{dy}天泡了一包喝，当天拉了两次，第二天上吐下泻，拉得人都脱水了，而且全身起红疹，人都晕过去了，从此再也不敢喝xx茶之类的保健品了。后来听说大家都生吃茄子xx，自己就效仿了。从上世纪90年xx始，各种名目繁多的保健食品、保健用品、保健药品、保健器材等如雨后春笋般地出现在大小商店中,。据有关部门不xx统计，全国各种保健产品约有1万多种，其中本市就有500多种，但问题很多。首先是保健品价格虚高严重。业内人士透露，保健品的价格受到制作成本、营销过程、广告宣传等因素的制约，存在着一成成本、二成流通、三成广告、四成利润的不合理现象。近日，记者走访了本市部分保健品零售店发现保健品种类繁多，但价格都高得惊人。保健品另一问题是夸大效果和虚假宣传。目前很多保健食品都声称，能促使xx、降低血脂、xxxxx等，而实际上效果根本达不到。随着生活水平的提高，保健品开始进入寻常百姓的视野，不再被富人所独享。普通百姓希望买到价格适中、有真正效果的保健食品、保健药品、保健器材等等。这需要保健品企业搞好产品定位，降低流通成本，真正进入寻常百姓家
曹金偶尔搜索到msn健康社区a2003mity发表的"张悟本靠边站,还是西医靠边站?"帖子中所谈及的张悟本，就是他宣传吃生茄子治病。该帖子提及张悟本--在京城红得发紫的所谓养生食疗专家，笔者在电视上见过他几次，但对他和他的理论都没什么兴趣，直至日前同学聚会，发现同学、同学的孩子和同学的老爸老妈们都是"张大仙"的忠实粉丝，这崇拜劲头xx不亚于当年迷恋"四大天王"的程度，几十岁和十几岁的都异常疯狂，都在迷恋一个相貌略显"邋遢"的男人--张悟本。这到底是为什么？我百思不得其解……
直到一次现场看到了张悟本的"演说"，惊了！相信您看看"张大仙"的N则语录后，或许您能顿悟国民对健康的渴求与对健康无知的畸形时代！！！
从我临床这么多年的观察来看，80%的高血压都是误诊！
有人说我治病没科学依据，我说了：你治病有科学依据！你治好了吗？我治好了才叫依据！
都说高血压患者不能吃肉，错啊！我从来没说过！
有人说高血压患者不能喝鸡汤，不能吃肉，全错！你爱吃什么吃什么，你喝鸡汤王八汤，你爱喝什么汤喝什么汤！
吃盐不吃盐跟血压没什么关系！
脱脂牛奶，你把奶里面的脂肪脱了，它里面的成分是不是在变！
亚洲人的人种不适合喝牛奶，这是都承认的，这是不可回避的事实！
咱们老说一杯牛奶强壮了一个民族，但是你看中国人现在成什么了？强壮了吗？富贵病越来越多，结巴讲话：太太太太多了！
现在临床不管这一套，他就看指标。只要你指标到了，他就叫你血压高。但是你为什么血压高了？没人管！
对症下药：吃降压药很对吧？你看看多对！但是现在你看现在结果是什么？药是越吃越多，越来越厉害！
现在为什么肿瘤这么多？都是夜里长出来！
你天天喝着含增稠剂的东西（酸奶），你的血不稠谁的血稠？！
你有能耐把病吃出来，你为什么不能把病吃回去？！
现在都说慢性病终身吃药。那我问你，要终身吃药说明这病治不好，那要你们干吗的？国家花了这么多钱，培养这么多营养人才、医疗人才，你这病看不好，那病看不好，要你们干嘛的！
别老听这专家说那专家说，咱们看结果，有一个好的吗？一个也没有！
在我们中医里头，就没有慢性病这词儿，就没有不治之症这词儿，无非就是你不会治而已！别人不见得不会治！
点评：张悟本的胡言乱语就像是是鲁迅笔下的《狂人日记》。张大仙胆子够大，他敢于xx别人，抬高自己。经常有人说江湖游医爱吹嘘自己，爱用伪科学包装自己，可我们的张悟本神医难道也会是这样吗？哈哈~张悟本大师医学理论太蹩脚，如果想出来忽悠人，首先应该自修一下人体解剖学，病理学，中药学，西药药理学……他每次一张嘴，就会露出马脚，让人们怎么能相信他。我们学医的都替他着急，他就像相声段子---《扒马褂》里的那个满嘴跑火车的捅娄子，经常不能自圆其说！
我为湖南卫视悲哀
湖南卫视《百科全说》让张悟本作为特邀专家，说什么发酵食品不好,，说什么酵母含铝，说什么酵母使黑面变成白面！这种常识性的知识"张忽悠"都不明白，还敢到电视台胡说八道！我真为湖南卫视悲哀、为张悟本在湖南卫视胡说八道悲哀！可能湖南卫视的一世英名被"张忽悠"毁于一旦……（酵母也是人类利用最早、应用范围最广、当前人类直接食用量最多（以百万吨计）的一种微生物。活性酵母则是指以粮食、糖类等为原料，利用生物工程技术培养得到的、具有发酵活性的纯微生物制品。）
一段时间，广大电视观众为了一个湖南卫视、为了一个《百科全说》、为了一个昔日搞非法传销、现在又以江湖游医骗取人们钱财的张悟本，大家在网上争来吵去的，正好达到了湖南卫视的炒作目的。炒张悟本、炒主持人，关键还是落实到炒"胡来"卫视的收视率。如果湖南卫视邀请名副其实的xx专家教授来传授真正的、科学的养生保健知识的话，邀请有头脑、有中医基本知识、对中医有认识也有治病体验的中老年观众听课而不是搞一大帮子对中医一窍不通的小青年、小娃娃当观众瞎起哄、瞎鼓掌的话,，就不会引起这么大的分歧和争论，那也就达不到电视台炒收视率的目的了。想必大家也都累了，发一幅对联让大家消遣一下：上联："胡来"卫视《百科戏说》下联：张大忽悠"无本"万利 横批：切莫上当
张悟本这种跳梁小丑能恬着脸上电视，无非是满足了人们的一种追求廉价医疗的心理，张大忽悠的中心就是饮食可以治病，但行么，答案是{jd1}不行！笔者不指望这篇文章可以救人，但至少可以不让一些人误入歧途。
曹金觉得以上两篇文章有些道理，不由得回想起上个世纪的"注射鸡血"服用"红茶菌"等等非常不卫生，不科学的偏方邪招，使不少人上当受骗的事实。当时也曾是甚嚣尘上，一时火爆的很呢！
