人类提出了21世纪向微藻要食品、要xx的口号。为此,微藻被公认为是21世纪最理想的健康食品。人们之所以越来越重视微藻,最重要的一点是其富含xx的功能成分。美国T.G.Randolph博士说:“虽然合成品与xx物质具有相同的化学结构,但永远不能取代xx物,甚至会得到相反的效果。”微藻的生理活性物质在开发保健品、xx、功能食品等方面占有极其重要的地位。
弱碱性的小球藻被称为“药效藻类”、功能物质的“生物反应器”。尤其重要的是,近年来科学家在研究小球藻时发现了螺旋藻所不具备的特殊功能物质——小球藻活性生物生长因子(CGF)。CGF是具有生物反应修饰作用的活性物质,其生理功能表现为:对于抵抗衰老、活化人体细胞具有重要作用;改善心、肺的带氧功能;xx淋巴细胞,增强巨噬细胞吞噬功能的作用;识别并抑制变异细胞的生长,预xx症的发生;增强机体的免疫功能;高浓度的叶绿素协同作用,能与体内器官组织中蓄积的重金属、化学有害物质等毒素结合,并将其排出体外;净化体内环境,恢复肝、脾、肾等脏器的xx功能;平复血压、血脂、血糖值,辅助xx糖尿病及心脑血管等慢性疾病;促进人体受损伤组织的修复及伤口愈合;改善胃肠功能,防治胃溃疡,促使人体肠道中双歧杆菌和乳酸菌繁殖,具有调节肠道内菌群、灭活致病菌的作用。
小球藻中叶绿素的含量为2000~7000毫克,远高于螺旋藻的800~1200毫克,其叶绿素含量是自然界中{zg}的种类。叶绿素分子结构和血红蛋白分子结构相似,有很强的吸附毒素作用,被誉为排出肠、肾、肺、血液中有害物质的“清洁工”。叶绿素与叶酸可以保持细胞和骨骼钙的浓度,使中老年人不因钙的快速流失而导致骨质疏松、牙齿脱落,能修复受损的牙龈组织。对于不愿吃青菜的儿童及吃青菜困难的老年人来说,小球藻是补充叶绿素及叶酸营养的佳品。
小球藻与螺旋藻之差别比较表
破壁后小球藻中的CGF功能物质能够提高正常xxxx能力达25%以上,产生更优质的细胞,使细胞、组织、器官重获新生。中医研究认为藻类中,小球藻性凉,但是最温和,连虚寒之人也可服用。中国人属于寒凉体质,适宜服用绿藻。
对于保健和慢性病的改善,绿藻比螺旋藻更好。