处在伊时代的人,不会理解将要40岁人的一些心态。也许是经历了太多的生活阅历,心中多存有着念旧的情怀。喜欢回忆过去的岁月,在回忆中重温过去的故事,细数点滴的记忆,在感动与追忆中感悟着那份心绪的绵长,酸甜苦辣尽在无言默思之中。。。。。 常常在想,为什么我会喜欢上红茶?我想是因为,比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来;介于中间的、全发酵的红茶,除了身段价格显然更为平易近人外,气质毋宁也是比较内敛含蓄的。于是那芳香,似乎是在一种扎实沉着的质地里,徐徐缓缓地一层层悠然散发,仿佛多有了几分日常的生活的踏实安然感觉,可以时时刻刻品味享受,都安适,都合宜。 尤其红茶的宽容度极大,热着喝冰着喝凉着喝煮着喝、加糖不加糖、加牛奶加蜂蜜加果酱加果汁加香料,都自有其风味面貌表情。所以,和其它的茶一样,品饮红茶,可以随性率性、也可以专精讲究。 喝茶,本是很平常很简单的事儿,上至达官贵人下至黎民百姓都知道咋整,只要将茶放入杯中用热水一沏就得。但是,茶若与“道”一掺和,那学问就大了,其繁文缛节常令宾客如坐针毡,浑身冒汗,甚至生出几分反感,干脆对其敬而远之。茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来恐怕是有过之而无不及。孔孟之道毕竟是从我们老祖宗那里一代代传下来的,而茶道则是舶来品,是从一个岛国那里漂洋过海传到大陆的。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究“四规七则”,以体现“和、敬、清、寂”的精神。据说,它已成为该国促进家庭和睦、人人相亲,以及教育子女讲究礼仪、尊敬师长的一种重要的方式和手段。|对于茶道,周作人曾做过这样的解释:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲、苦中作乐’,在不xx的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会{yj},是日本之‘象征的文化’里的一种代表艺术。”半个多世纪过去了,他的话至今仍有一定的现实意义。在今天的商业化的社会中和市场化的经济里,我们将茶道这一舶来品巧妙地引入,与我国的茶文化相结合,从而使茶道的味道更加地道。与此同时,我国各民族地区的茶艺(其实也是茶道)也乘着改革开放、搞活经济的东风而发扬光大。茶道也好,茶艺也罢,都是世界茶文化的重要组成部分。它给人们忙里偷闲和苦中作乐提供了一个绝妙的理由和机会,并成为发展旅游事业、推动地方经济增长的一个杠杆。但是,任何事物都不能做过了头,都应有个“度”。若受经济利益驱使而给茶道强行扣上一顶顶神秘莫测的桂冠,人为地制造热点卖点,牵强附会,过分包装,故弄玄虚,生拉硬扯,甚至以看茶艺表演为名,行推销茶叶之实,强游客所难,其结果必然适得其反。不仅玷污了茶文化,而且使人大倒胃口,产生厌烦心理。这样做xx失去了茶道的本来意义,这样的茶道还有什么意思呢?这样的旅游无异于杀鸡取卵,今后谁还敢参加呢?作为茶客,也无甚必要刻意追求所谓的茶道而被其束缚手脚。把喝茶神话为一种修行,这是否太严重了?喝茶能解决我们的生理需求,并给我们带来一定的精神享受,就很好了。旅游时观看一下具有地方特色的茶艺表演并亲口品尝一下当地的名茶,感受一下我国茶文化的博大精深,就足够了。有关部门不要搞“请君入瓮”,我们也不要见瓮就钻,还是都用一颗平常心来品茶吧。古今多少事,都付笑谈中。 (首先是感谢漫画家牛力先生为俺网名创作的一副漫画作品)
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