我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、xx、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可xx因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、xx、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。 新鲜甘蔗汁20毫升，与20毫升葡萄油混合服用。或用甘蔗汁35毫升，与少许生姜汁混匀服用。每日早晚各1次。 治顽癣： 取鲜羊蹄根洗净，加醋磨汁涂敷xx，一日3次，连用3日为一疗程，有疗效。用此法xx腹股沟及阴囊湿疹，效果也很好。 紫菜治xx： 紫菜10克，香油2小勺，酱油、味精适量。晚饭前半小时用开水冲泡一碗，温服。第二天即可解除xx。 治xx方： 取川贝10克，冰糖1把，姜3片，大枣6个，核桃1个，一起装入一个挖空的萝卜中蒸熟，每天早晨空腹吃，一次吃不完，第二天接着吃，连吃一个月见效。 甘蔗，又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等，属禾本科，蜀黍族，甘蔗属，是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“{gj}”宝座。 |
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