菌类是神奇的生物,它们有性别,但是性器官不全。科学家们只好说它们是通过准性生殖繁衍后代的。数百年来,它们的归类也仅仅在植物之下,至今有的教科书还把它们列为低等植物。直到1988年,国际上科学家们在以色列开会才确认了它们和动物、植物一样是一个界别,中国的菌物学家们也在1993.5月确认了菌物界的地位。
对于菌物的认识应用,中国可以追溯三千年以上的历史,仅仅在中药里就有30多味列入。香菇和木耳、银耳的美味也是宫廷和显贵的食品,老百姓也能在逢年过节稀有地享用。尽管如此,我们对这个类群还是生疏的,神秘的。
1978年,全国羽毛球公开赛在杭州举办,省革委会要求庆元县提供100公斤香菇,庆元县是以香菇为业的地方,然而,县供销社将全县的香菇集中起来也只有124市斤(这一年,全庆元的香菇是43担/
在中国进入改革开放的同时,作为中国特有的土特产,中国呼唤菌类产品的复苏,呼唤领军人物突起。
庆元县在恢复食用菌产业中遇到了一系列的问题,菌种选育、栽培方式、生产习惯、加工提升、产品销售、产品出口、森林保护、人才培养、技术普及等等等等,此时,国际上还有一种声音,香菇发源地在日本。祖祖辈辈以香菇为生的庆元人坐不住了,但是,一切又无从下手。
任何国家和组织都是通过举办会议来解决重大问题和总结目前现状、确立未来发展的。张树庭院士借助自己的影响力和各国、各地的平台,通过举办会议推动食用菌产业的进步。
1992年冬天,我放弃黄年来教授邀请参加他们所建立30周年所庆的活动,在华中农业大学听了张树庭院士7天的食用菌遗传育种的讲座,也在此次深入交谈了策划庆元县食用菌全国会议、国际会议的构思。这也是1994年国际会议的来源。
1993年,庆元第二届时,张树庭到庆元主持全国香菇专题研讨会,并为庆元县香菇市场、庆元县食用菌科研中心题写了匾名,还动员日本学者古川久彦支持将于翌年举办的国际会议。1994年11月国际研讨会,张树庭教授又一次来到庆元,期间还特别会见龙岩村菇民代表,并为吴三公祠题词:“香菇之祖。”因为他知道,日本在1796年由林学家佐藤成裕写下《惊蕈录》一书,开创了日本香菇铊目法技术立论之先河。多年来,学术界认为,日本是世界上最早生产香菇的地方。
作为一个研究菌蕈学的人来说,发现好确定了香菇的发源地,不仅仅是张树庭的骄傲,也是所以研究香菇好从事香菇产业人员的骄傲。
1989年----2010年,张树庭协助和支持我举办过93庆元县全国香菇研讨会;1994年庆元县国际香菇生产及产品研讨会;1995年中国西北地区食用菌生产研讨会;2002年中国泌阳香菇生产暨产品营销研讨会;2003年,中国杭州利用食用菌预防非典研讨会;2004年江山中国食用菌产业高峰论坛;他5次到庆元县都是我联系、陪同,由福州、温州、杭州、上海不同道路就此也促进了丽水市和福建省食用菌产业发展,我也就此参与了许多福建是食用菌活动。我在杭州后,老人家也每年到杭州一次以上,我也通过他组织在浙江大学、浙江农业大学、浙江省农科院、杭州市农科院进行蕈菌学及食用菌产业讲座,以推动食用菌的发展。我也就此尽量争取杭州市外国专家局的支持。我一直有个心愿,希望张树庭能够获得浙江省的西湖友谊奖和国家的友谊奖,因为,他的贡献对浙江省好我们国家的食用菌产业贡献是巨大的。但是,庆元县方面只有在需要的时候提出请张树庭。我曾经试探过几次都被拒绝。我从杭州申报却因为杭州市的食用菌产业产值太小而达不到要求。因此,我建议给景宁博士园的刘卿协助,2007年,景宁县举办了食用菌国际会议,我邀请台湾的温光成先生参加。景宁县为张树庭院士申报浙江省政府、国务院的外国专家友谊奖等到浙江省人事厅的支持。2009年在建国60周年之际,国务院授予张树庭国家友谊奖,副总理张德江亲自授予奖牌。张树庭夫妇荣幸地登上了国庆的观礼台。因此我感谢刘卿。
张树庭在香港中文大学任生物系主任期间吸收了几十位中国大陆的先生,上百位世界各地的先生从事菇类研究,在世界各地有许许多和我一样的朋友,也与有蘑菇的地方的地方官员建立了长久的联系,他由草菇、香菇而耕耘出了中国蕈菌事业的大世界,他是中国上蕈菌业的奠基人。
他注重利用联合国机构UNSCO,FAO;
张树庭院士耕耘出了人类蕈菌事业的大世界,他是地球上蕈菌业的拓荒人。
张树庭院士是由山西农村走向国际舞台的科学家、社会活动家。他的童年是在日本人铁蹄下逃到陕西,在陕西洋县读完了初中。在反饥饿、反内战中,曾经被关押。后经武汉在国民政府溃退中到了台湾,完成了学业。之后在美国威斯康星大学获得硕士、博士学位。曾经在英国剑桥大学、日本帝国大学做访问学者。长期在香港中文大学就职,他xx、丰富的人生讲述的故事大都得蘑菇的故事。1994年,他在退休时将自己收藏的数万册图书捐赠给武汉的华中农业大学。当时的校长孙济中说,张树庭教授的是一种高尚的品格,是一种精神。他捐的书中有数十册是华中农业大学图书馆没有的和缺少的。他举例英国的《科学》杂志,华农就不全,现在全了。我在感动之际为他做了一副对联。借张树庭院士八十寿诞之际再次书写,希望他的精神能够勉励青年学者勤奋。
出晋入陕走宝岛,树志求学,四海遍足迹
访美留澳居香江,庭开蕈业,五洲见伟绩补充:张树庭山西原平市人,现居住澳大利亚堪培拉。先后当选为瑞典文学及科学院院士、国际生物技术学院院士、世界生产力科学院院士。1993年被联合国工业发展署(UNIDO)委任“国际蕈菌生物技术服务中心”主任。1994年荣获英女王OBE勋爵。1995年10月在香港中文大学退休,同年11月,被授予该校荣休讲座教授名衔。
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