青岛康大集团是一家集肉兔产业发展、调理食品制造、房地产开发、资本运作于一体的大型民营股份制企业，是国家、省和青岛市三级农业产业化重点xxxx。多次入选中国成长企业100强，中国大企业集团竞争力500强、中国食品工业100强和全国民营企业500强；先后荣获{gjj}星火外向型企业、{gjj}xxxx技术创新中心，山东省诚信守法民营企业、山东省先进民营企业、青岛市xxxx、AAA级信誉企业等荣誉称号。在肉兔产业发展领域，康大从2005年10月建造国内{zxj}的标准化、现代化肉兔育种场开始，先后承办了中国兔业高峰论坛和中国兔文化节，在加强自身学习和发展的同时，带领国内整个养兔行业共同发展，承担起一个行业xxx的责任。康大先后与山东农业大学合作开展中国{dy}个肉兔配套系的培育，与欧洲合资成立{sjlx}的家兔育种公司，与中国医学科学院成立中国实验动物种子中心（SPF），承担起了为中国、世界乃至人类做贡献的重担。 康大集团以“创造健康生活”为使命，秉持“事业同创，成就共享”的核心价值观，践行“感恩、责任、实干、学习”的行为理念，以“为世界的家庭带来高品质生活享受”为企业愿景，不断为客户带来健康和阳光的生活享受。
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为响应“六月六兔肉节，引导兔肉消费”，康大食品公司与重庆市烹饪协会名厨分会合作编著的《康大三低兔肉菜谱》将在近日出版发行。 《康大三低兔肉菜谱》图文并茂，按兔肉原料部位进行了分类排序。菜品所涉及的原材料、调味料等均标明用量，易学易懂，方便实用。本菜谱共收集兔肉美食菜品200余道，均由烹饪大师，烹饪名师等设计制作，综合利用了整兔、兔腿、兔肉及兔头、兔内脏等，将传统烹饪技艺与现代科技有机结合，运用多种烹调技法，中西合璧，南北荟萃，在传统中创新，继承中发展。 |
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