彻底放弃xx了
这么冷的天 没有肉肉吃还是觉得很不爽的
今天中午吃完饭就冲去家乐福买了盒肋排
好叫 一小盒就要30多 好久没买肋排了 物价已经涨成这样了啊
以后还是吃吃鸡肉和鱼肉算啦
下面介绍下我的糖醋小排滴做法：
这是我{dy}次做红烧小排 不过成果还是不错的哦
方子是在贝太上找到的 我根据自己的库存稍微改动了一些
用料：
小肋排 500g
姜
冰糖
香醋
酱油
盐
油
做法：
1.小肋排过沸水，洗去血水。
2.锅中放入适量清水、小肋排段、姜片、盐，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。
3.中火烧热锅中的油，冒烟后将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。
4.锅中放入少许清水和冰糖，用小火慢慢将冰糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将酱油和香醋放入混合均匀，使其熬成深红的糖色，再将炸好的小肋排段放入兜匀。
看细节 漂亮吧 ^^
可爱的肉骨头 咔咔
