巧洗.香菇_芊芊_新浪博客

我也学着用软件弄弄照片 好像不太理想啊 但是自己确实是有进步滴 自己鼓掌鼓励鼓励
香菇香+绿油菜=营养又健康
香菇吃起来好吃 可是香菇里面不太容易洗干净哦

这里我有一个小妙招:
1.接一盆清水 先洗一下它的外表

2.后再用笊篱轻轻怕打香菇 一会你就能看到水面上飘出好多的脏东西了

3.后我们再换两次水 就能洗好了

实际上这是一道很简单的菜 但是也要精工细做喽 我在香菇上划个十字花 
1.锅坐油 大火 炸花椒面 迅速倒入香菇翻炒

2.再倒入油菜 加入适量盐 继续翻炒一会儿 改小火

3.看到油菜发蔫了 大火收汁(也可勾个薄芡) 加点味精  摆盘



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