服务的节奏感很重要,就象一首优美的旋律,让人乐于随之节拍击掌。如在服务的过程中,不在恰当的时间进行恰当的服务,服务品质将会大打折扣。
今天乘东航班机,从深圳到南京,就感受了一场有点别扭的空中服务。
服务节奏一:6点开始起飞,10几分钟后,各位空姐开始站立向乘客致敬。这句话乍听没什么呀。听完,我有次在飞机上投诉空姐,临起飞前乘务长从我身边离开,5分钟后飞机已平稳飞行,并端来了果汁。(看微博上网友的评论,看来是我没说清楚,试设想:当你按约定时间去一朋友家做客,进了门后坐定,迟迟不见朋友的欢迎,好一会,朋友从主人房出来,说:呵呵,你来啦,来,请喝杯水。然后若无其事的跟你谈事。此时,你会有何感受?空中服务的时候,旅客可不会去为你猜想:哦,可能有临时什么事情发生,空姐们都正在忙。)
服务节奏二:飞行中空姐先给大家上了一杯果汁,5分钟后开始上飞机餐,我以年青时候的劲头快速地吃完,坐好正用干纸巾抹嘴,湿纸巾擦手,这时空姐开始来收餐具,看表,没到10分钟吧!一位空姐站着等着旁边的乘客要收餐具,一边看着另一位拉着餐车走在前面的空姐,说:“还没吃完……还在吃呢……还没吃完呢。”真是名副其实的快餐!!
服务节奏三:离飞机降落还有30多分钟,看见空姐们在集体站立鞠躬告别,广播传出:……欢迎您下次乘坐我们的班机!呵呵!这都什么事啊,这叫服务的结束吗?接下来的平稳滑行阶段不再服务了吗?
这次的空中飞行不到两个小时,却发现东航的空中服务的随意性,服务过程的控制力低,这一切原本就应该根据飞机的飞行阶段,设计好每一个服务环节的起始点和结束点。
东航,可要设计好空中服务这首旋律的节奏!
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