在看着美食家各位朋友的日志，大家在忙着各自的作品时，我还是一头雾水，在西玛和飞霞的提醒下，我匆匆的做了一道菜，自从玩了烘焙反而做菜减少了。很多人对于美丽的认识首先来自于外表的{dy}印象，不管男女都为悦己者荣，曾经在唐代是流行胖为美，而现在xx风处处吹，骨感被评为美的标志，因此美容美体xx行业如雨后春笋般催生了，“xx”两个字也成了很多人的心头之痛。其实对于xx，它既是一个人的生活习惯也是爱美人士的终身事业，除了良好的生活习惯和合理的饮食配合，加上适当的运动，那样的话在一个人的外型上总是闪现健康阳光，青春与 活力并存。美不能看表面，一个人拥有悦人的人格和良好的品德以及拥有一颗善良的心，那样的人才算是真正的美。

做法

1 把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上

2大概5辨蒜拍成蒜茸，香菜洗净切成条，红辣椒斜切成段备用

3把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍，然后用刀切去蒂

4虾去头尾剥去外壳，接着用刀在虾背划开一刀，同时去掉虾线

5烧开一锅热水，然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分

6虾肉也炒熟备用

7用一个小碗，在里面倒入适量的醋 盐 和白糖，加2茶匙的温水调至白糖化了做成调料汁备用

8把炒熟的虾肉 黑木耳 香菜 红辣椒 蒜茸全部放入到一个容器里，倒入调好的醋汁拌匀装盘即可

黑木耳具有xx强身、滋肾养胃、xx等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

食疗作用：
    黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有xx强身、滋肾养胃、xx等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

     黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种xx的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止xx，有利于体内大便中有毒有害物质及时xx和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和xx作用。癌症病人在使用了这种多糖体后，体内球蛋白的组成成分有显著增加，从而增强了抗体。

     黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实，每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。
      研究还发现，脂质过氧化与衰老有密切关系，黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人xxxx。因而，使用黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。因此，中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，对防治多种老年疾病，xx、xx、延缓衰老，都有很好的效果。

介绍：

   黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。

   黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的xxxx食品。

    黑木耳又是一种xx食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和xx作用。祖国医学也认为，经常食用黑木耳能“xx不饥，轻身强志”。近年来的科学实验还发现，黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用，因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。此外，黑木耳所含的胶质，有较强的吸附力，可以起到清理消化道的作用，因而又可作为矿山、冶金、毛纺、理发工人的日常保健食品。

虾，性温、味甘，有xx、xx、通乳的功效。虾的营养价值高，是一种高蛋白低脂肪的食品，含钙量居众食品之首，还含有糖类、矿物质和多种维生素，对于肾阳虚的患者尤为适宜。

功效：虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于xx因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有xx作用，常用来xx神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

（以上均来自百度）

希望大家通过饮食疗法达到xx效果并有个健康的身体