优势——
占据“中国白酒金三角”重要一极
有人研究世界人文地理后发现,中国产xx白酒的区域主要集中于四川省宜宾市、泸州市和贵州省遵义市三地,其纬度基本在北纬30度附近,这是世界酿酒的神秘纬度。这一独特的地理位置形成了长江上游白酒业发展的地域优势。研究表明,该地区出产的高粱等酿酒原料及酿酒微生物区系,与其他地区存在较大差异。
三市相邻的宜宾、泸州、遵义成了中国优质白酒产业的集聚区,享有“中国白酒金三角”之誉。而享有“万里长江{dy}城”之誉的宜宾,因出产“中国的五粮液、世界的五粮液”,当之无愧是名酒之都,在这金三角中占了重要的一极。
“没有五粮液的扶持、没有五粮液品牌光辉的照耀,我们企业难有很好的发展。”近日,记者到翠屏区、高县、江安县、南溪县、长宁县,走访了部分酒企业及相关管理部门,有关人士对五粮液人上世纪七八十年代无私的技术指导,言语中流露出感激之情。得天独厚的人文地理、xx的酿酒技术,加之又有世界品牌五粮液的光芒,使得宜宾被公认是个“产酒、产好酒、产名酒的地方。”
尤其是近几年来,我市酒产业在五粮液的带动下,得到了快速发展,除五粮液外,我市现有规模以上白酒生产企业24户。2008年,全市白酒产量达到17.12万升,产值达到218.47亿元,实现销售收入324.98亿元,利润38.89亿元,利税总额62.57亿元。而且,酒的品种全面,不仅生产白酒,而且也生产啤酒、果酒和保健酒。
挑战——
泸酒遵酒大步紧追
今年7月11日至13日,记者随宜宾市白酒产业考察组一行,到泸州市古蔺县、贵州省遵义市习水县和仁怀市考察学习采访中,记者感受到,作为“中国白酒金三角”另两极的泸州市、遵义市,近几年来,两市的白酒产业也在快速发展。
泸州市有一定规模的酒类产销企业近400家,除泸州老窖、郎酒外,全市基础酒生产能力在300吨以上的企业有36户。主要以浓香型曲酒为主。2008年,该市白酒产量62万吨,同比增长30.6%;销售收入167.73亿元,同比增长64.6%;利税实现38.7亿元,同比增长49.4%。全市规模以上酒类企业累计完成工业增加值83.2亿元,占全市规模以上工业增加值的49.2%,拉动全市工业增长14.9个百分点;规模以上酒类企业工业增加值同比增长48.1%,增幅分别比能源、机械和化工产业高出18.9、31.4和43.3个百分点。酒类产业已经占了泸州工业经济的“半壁山河”,成为xx该市经济快速增长的中坚力量。
遵义酿酒历史比较悠久,2008年,全市规模以上白酒生产企业达38家,其中主要集中在仁怀市。规模以上白酒工业实现产值132.04亿元,同比增长45.4%;实现增加值85.16亿元,同比增长28.45%;产量166506千升,同比增长21.7%;销售收入105.83亿元,同比增长19.46%;利润总额64.73亿元,同比增长47.17%;实现税收23.97亿元,同比增长29.72%。白酒产业已成为遵义的支柱产业,是推动该市经济社会快速发展的强大引擎。
这两个市白酒的产量增速很快,基本上都超过20%,大有紧追宜宾的势头。
发展——
确保龙头老大地位
“长宁共有30多家酒厂,其中有6家有生产许可证,其他的都是小作坊形式生产。采用的是‘集中’和‘分散’的模式,即小作坊的酒收集到成规模的酒厂包装加工。计划招商引资以合资的方式促进长宁县白酒的发展,争取2010年产量达到5万吨,实现收入上10个亿。”记者日前到长宁县采访,该县经商局一位负责人对记者说。
“南溪县目前有酒类生产企业42个,今年技改扩产新增浓香型酒产能700吨,新增产值1亿元。计划2010年至2015年酒产量10万吨,销售收入20亿元,打造成以浓香型基酒生产、销售为主的产业基地。目前已启动包括酒类的食品工业园区的建设。”南溪县经商局一位工作人员对记者说。
“江安县已出台了进一步做强做大酒类产业的意见,今年下半年将加快食品工业园区基础设施建设,搭建招商引资平台,大力招商引资,继续扩大本县酒业生产规模。”江安县经商局一位工作人员对记者说。
“高县总共有一百多家白酒小作坊,将以高洲酒业为龙头来带动全县酒产业的发展。”“翠屏区食品(白酒)工业园区正在火热招商。”记者在几个区县的采访中,感受到了我市酒产业蓬蓬勃勃发展的劲头很足。
记者从市商务局了解到,市政府日前出台的进一步做强做大酒类产业的意见中,明确了到2010年的发展目标:全市白酒产量25万千升,酒业利税总额超过75亿元,其中五粮液集团利税总额达70亿元,其他酒类企业利税总额超过5亿元。同时,世界品牌“五粮液”的“中国酒王”地位进一步巩固提升。新创酒类品牌10个以上,其中新增xxxx1—2个、省级xx4—5个、省级xx商标4—5个;创建绿色食品2—3个。此外,重点骨干企业技术创新能力进一步提高,五粮液集团发展循环经济试点技术得到推广,资源再生利用率得到显著提高,力争新增白酒{gjj}技术中心1个、省级企业技术中心1—2个。
有关人士认为,我市应统一思想,增进共识,确保酒类产业的龙头地位。要迅速制定酒类产业发展规划,着力打造加快酒类产业发展的良好环境。同时狠抓营销,强力开拓酒类产业市场。并着力打造优势品牌,五粮液集团应在保护“五粮液”总品牌的同时,积极打造提升“五粮液老酒”、“五粮春”、“五粮神”、“五粮醇”等各具特色的子品牌。“金潭玉液”、“叙府”、“华夏春”、“梦酒”、“竹海酒”、“君子酒”、“故宫液”、“金南福”等“二线品牌”要进一步地挖掘、延伸文化内涵,重新审视、完善品牌名称,打造出有竞争力的新品牌,积极争创国家和省级xx。各酒企业还要继续加大广告宣传和品牌策划力度,不断巩固和提升企业和品牌的公众形象,深入挖掘特色文化,提升附加值。