经常看韩剧的朋友们都知道，牛肉在韩国是比较贵的，折合人民币差不多两百多一斤。还几天以前看韩剧，只要男主角请女主角吃牛肉，女孩子都会非常非常开心，因为在餐厅吃烤牛肉更贵~~
一般的韩国家庭都会买来牛肉，自己在家烤着吃，这也是最解馋、最享受的吃法了。一家人围着一张桌子，盘着腿坐着，其乐融融的边吃变烤边聊的，三不耽误~~~
而且在韩国，牛肉的价值不仅仅是食品了，可以升级到礼品，上等的韩牛包转的非常漂亮，串门时送给对方，送的人有面子，收礼物的人更开心~~
说到这里不得不提一下我去韩国带的牛肉~~~知道韩国牛肉比较贵，所以去韩国的时候我特意在这边买了{zh0}的霜降牛肉，大理石纹路，肥瘦均匀，还带了好几袋牛肉干，牛肉馅饺子，可刚下飞机，一个穿着海关衣服，牵着狗的人向我走过来，问我包里是吃的？我说是（我这孩子比较诚实），结果被她带上了一个不知道是什么的东西，我出去的时候那个东西响了，人家把我叫到一边，开始搜查我的包~~~
韩国海关别的中文不认识，就认识牛肉，猪肉~~~把我所有的牛肉制品都挑了出来，告诉我牛肉，猪肉，咸菜不得入境，（嘿~~~，为啥中国海关这边也没说一声，要是说一声我就在飞机上把牛肉干都吃了~~~~），人家问我要吗？如果要就替我保留，等回国时在还给我，我说这敢情好，当我正欣喜的时候，那个人用计算器给我算了个数字给我看，我一看，好么~~~~原来还要交“保管费”，而且价格比我这些东西还贵~~得，我不要了！！！
人家当着我的面把那些打包扔了~~~太浪费了吧！！
见到朋友时我和她说，其实我给你带了不少好吃的，但刚被海关没收了！！郁闷啊~~~~~不过，嘿嘿，后来到朋友家我才发现，猪肉做的速冻云吞海关没有查出来（但速冻狗不理包子被查出来了），所有，嘿嘿~~~~
下面看图说话
材料 牛里脊，蒜，梨，洋葱，大葱，蜂蜜，黑胡椒，芝麻，香油，酱油，糖，生菜叶
做法
1）将蒜，梨，洋葱，大葱洗净，改刀
2）把改刀的蒜，梨，大葱，同蜂蜜，黑胡椒，芝麻，香油，酱油，糖混合均匀，做成腌料
3）将牛肉洗净，擦干表面的水，切片
4）把切好的牛肉放入（2）盅，再加入洋葱拌匀后腌制一个小时
5）将腌制好的牛肉放入热锅中烤熟即可
6）吃的时候用洗净的生菜包烤好的牛肉
小P
1）牛肉{zh0}选用牛里脊肉，比较嫩
2）切牛肉的时候不要切的太薄或太厚，太薄烤后没什么口感了，吃的不过瘾，太厚又不好熟，所以适中就好
3）关于梨的处理，也可用榨汁机把梨榨成“梨糊”这样腌制出的肉更嫩，更香
4）烤的时候不要过火了，差不多七八成熟时吃{zh0}了
5）因为这个肉已经腌制过了，所以不用再另行蘸料了，但也看个人口味吧，如果喜欢的话可以依据个人口味调配小料
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