炎炎夏日，人们常常会口干舌燥、汗流浃背，那我们在炎炎夏日喝什么饮料好呢？

汗液中除了水分，还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，多种Ｂ族维生素和维生素Ｃ，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质（汗水容易发酵变臭，正是因为其中的蛋白质和维生素给xx提供了充足的养分）。

矿物质和维生素都是人体内的微量物质，在夏季的日常饮食摄入本来就容易不足，再从汗水中大量逃跑，难免会加剧营养不良，令人们在夏季感觉疲惫、烦躁，身体抵抗力下降。

我们该选什么样的日常饮料，才能既快速补充水分，又能补充所有这些营养成分呢？

白开水、纯净水、矿泉水它们的确可以让水分迅速进入人体，但却会降低血液中的电解质浓度，降低渗透压，导致水分快速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养成分。显然，如果仅用白开水作为饮料，在出汗很多时，就容易造成其他营养成分缺乏，而且不利于保持体内水分。

甜味饮料

街上的各种甜味饮料几乎都含糖，它们几乎不含Ｂ族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗Ｂ族维生素。所以，大量喝甜饮料会加剧Ｂ族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足，大量出汗时，钾和钙都易缺乏。

低糖、无xxx饮料

相比之下，低糖、无xxx的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时，不会明显地干扰水分吸收；而一般甜度的饮料渗透压过高，不利于水分吸收，并延缓胃的排空。

各种运动饮料

运动饮料加入了不少的钠和钾，有的还加入了镁和钙，甚至烟酸和维生素Ｃ。然而，它们都不含有维生素Ｂ１和Ｂ２。为什么呢？因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以，它们仍不能解决夏季出汗损失Ｂ族维生素的问题。同时，运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度，才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上，各种矿物质的含量变动范围极大，并没有承诺稳定的渗透压水平，其补水补盐效果如何，很难令人放心。

果汁、茶水

果汁中富含钾和糖分，但糖分过高，而钠含量过低，Ｂ族维生素不足，大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾，还有少量Ｂ族维生素和维生素Ｃ，效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足，渗透压偏低，而浓茶中含有xxx，有xx作用，不利于体内水分的保持。

含xxx的提神饮料这种饮料更是不能期待，因为它们含较高浓度的xxx，多喝会加剧身体脱水的问题。xxx还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择，因为也是xx剂，还会加剧Ｂ族维生素的缺乏问题。

加盐的蔬菜汁、豆汤无论喝什么市售饮料，都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下，加少量盐分（０．２％以下，刚能感觉出若有若无的咸味）的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤（红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等），防暑补水效果较好，可以补充多种矿物质和维生素，并能避免高糖分的不利影响。

正常的健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。

对于病人而言，喝水更需因人而异。例如，同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。当人感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。