从内心来说,我不是一个真正喜欢天天烹调美味的人。偶尔的玩票,会让我觉得很兴奋,很快乐。
很久前,很憧憬能不能有一个以做美食为乐的人进入我的生活,现在看来只能是一个梦想。只有不时的自娱自乐,让家人也一起同乐。
汤很养人,喝汤会让人很幸福,用心的为家人炖一锅汤会觉得心里很踏实。
泡好了莲子、百合、花生,买了鸡脚和鸭珍,夏天喝这样的汤不会觉得太油腻。
我是很怕腥味的人,每次炖汤都会用烧滚的姜水去掉肉类的腥气,然后再捞起来,加入其他的食材用凉水小火慢慢的煨制。每次炖好了汤,都给老妈用保温桶盛些回去,只希望她能快乐健康。
已投稿到: |
|
---|