周末的晚餐，基本自给自足：西红柿是我们自己种的，味道真的好极了，只可惜不用任何杀虫剂，西红柿幸存率很低，没等真正熟透，已经被虫子吃的差不多了，没想到连蜗牛也那么喜欢吃西红柿；香肠是去年冬天婆婆来我们这里住的时候做的，{jd1}货真价实，放在冰箱里冻上，吃了很久。那天吃饭的时候，我跟老公说，我们的晚餐差点所有的都是home
made了，就差排骨了。老公说，其实排骨也可以自给自足的，而且还多肉，呵呵。
猪小排先放到烤箱里低温烤1个多小时，然后放到烧烤炉上烤，刷上烧烤酱，效果非常好。
这是我们自己做的香肠。
这是我去年做香肠时拍的照片，用的是五花肉。
绞肉。
绞蒜。
放调料后和的馅，这么一大盆。
这是做香肠用的肠衣。
把肠衣套到机器上。
灌肠。
看上去挺好玩的，却是个技术活儿。
Team work.
看，够壮观的哈。
可以直接这样炸着吃，烤着吃，怎么吃都好吃。我们放到熏炉里熏一些，我不太喜欢熏肠。
欢迎大家继续参与我前面的博客调查:
猪小排先放到烤箱里低温烤1个多小时，然后放到烧烤炉上烤，刷上烧烤酱，效果非常好。
这是我们自己做的香肠。
这是我去年做香肠时拍的照片，用的是五花肉。
绞肉。
绞蒜。
放调料后和的馅，这么一大盆。
这是做香肠用的肠衣。
把肠衣套到机器上。
灌肠。
看上去挺好玩的，却是个技术活儿。
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看，够壮观的哈。
可以直接这样炸着吃，烤着吃，怎么吃都好吃。我们放到熏炉里熏一些，我不太喜欢熏肠。
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