研究称食用鸡肉 鱼肉等较多的人 早死风险较小
美国一项为期10年的随访显示,大量食用牛肉、羊肉等“红肉”及热狗肠、培根等经过加工的肉类会增加老年人死亡率。
这一研究论文发表在23日出版的《内科学文献》月刊上。
对比
研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯,并开始随访。
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