化腐朽为神奇的美味——鸡汁菌菇泡饭
2010-06-28 16:58:35 阅读5 评论0 字号：大中小
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一碗白饭，一锅汤，一桌小菜，一位美厨娘（帅厨师），唯美的一餐。可再美的厨娘再帅的厨师也无法计算出食客们的胃口，一餐过后多少会有剩余。
剩饭剩汤失去了原本鲜活的味道变成了鸡肋，弃之，的确可惜，食之，味道已然失色，食还是弃？其实很简单，稍稍加工一下就能把那些让人有些嫌弃的剩余食物重新变成诱人食欲的珍馐美
原料：汽锅鸡汤 米饭 草菇 秀珍菇
调料：盐
事先准备：
1. 草菇切片，秀珍菇改刀切小。
制作过程：
1. 鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开，转中小火炖煮一会儿。
2. 加入米饭继续炖煮一会儿，调入少许盐即可。
啰嗦几句：
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