从广西自治区价格监测分局获悉，该区生猪出栏均价（14个地市平均值）由年初每50千克600多元，一路下跌到500元以内，创2007年以来{zd1}价格。有关部门预计，猪肉价格“回暖”需要更长一段时间。
从消费端来看，5月份全区精瘦猪肉、猪肋条肉平均零售价分别为每500克10.32元、8.07元，比1月份分别下跌了10.8%、12.2%；比去年同期分别下降3.8%、6.5%。尽管该区猪肉价格跌幅较大，但从各监测点传出的信息显示，猪肉市场供应平稳、交易秩序井然。
是什么原因导致了猪肉价格的大幅下跌呢？据介绍，首先是因为季节因素，每年春节过后，猪肉消费放缓，从而进入一个相对平缓的时期，猪肉经销及生猪销量下滑。从自治区价格监测分局10多年的监测来看，除发生生猪价格暴涨的2007年以外，其余年份二季度的生猪出栏价均为全年{zd1}。
第二大原因则是生猪产能过剩。目前该区生猪存栏及产能长期保持在较高水平，据广西调查总队统计，一季度，该区生猪出栏、存栏和肉产量为843.72万头、2386.28万头和62.73万吨，分别比上年同期增长4.15%、3.45%和4.08%；能繁母猪占生猪存栏总量的比重为11.83%，母猪存栏量仍然较高，尽管价格低迷，但市面上并没有出现大量宰杀母猪的现象，后期还能继续保持较高的生产水平。
第三个原因是受疫情的影响。为规避风险，一些地区出现生猪提前出栏、集中出栏的现象。这导致生猪供给激增，但消费需求稳定，加大供大于求的矛盾。另外，市民生活消费的转移，也影响了生猪的销量。
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