美食杰健脾开胃的饮食 蒜香排骨的做法

菜系及功效：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：油浸炸 蒜香排骨的制作材料： 主料：猪小排（猪肋排）800克
辅料：大蒜（白皮）100克,糯米粉75克
调料：淀粉(豌豆)25克,嫩肉粉10克,味精10克,盐4克,白砂糖10克,腐乳汁10克,花生油100克

蒜香排骨的特色： 蒜香浓郁，质嫩味美。 蒜香排骨的做法：

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