无土栽培是在环境控制、病虫 防治等的配合下，达到高产、优质、高效的目的。无土栽培的肥水调控体系由栽培基质、营养供应方法、营养液或肥料等组成。下面简要介绍连栋塑料大棚蔬菜无土栽培营养液的配制、技术。 1、 配制营养液的肥料选择 营养液的成分包括了作物生长所必须的矿质养分，由什么肥料来提供这些养分是配制营养液 所首先要考虑的。由于设施栽培的营养供应是通过全价营养液滴灌到基质中，植物根系从基质中吸收水分养分。因此，营养液不能有沉淀，要有合适的酸碱度，各成分间不能发生化学 反应。所以，综合考虑肥料的溶解性、酸碱度、稳定性以及所带入的副成分、价格等因素，确定氮源以尿素、硝酸钙为主，硝酸钾为补充。磷源以磷酸二氢钾、磷酸为宜。钾源以硫酸 钾为主，硝酸钾补充。钙由硝酸钙提供，镁源为硫酸镁，铁源为螯合铁，如edt a-fe，dtpa-fe，edthha-fe等。铜、锌、锰、硼、钼、氯化学性质较稳定，其中铜、锌、锰的硫酸盐溶解性好，且硫也为植物所需，一般用硫酸盐。硼用硼砂，钼用钼酸钠。氯的需要量很少，水源中的氯基本上已够用。 营养液配制既可用单质肥料如氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥料，也可用配方复合肥。荷兰 等温室栽培发达国家采用单质肥料，营养液的配方比较灵活，营养成分的调整较方便，但肥料种类多，配制过程较复杂。以色列、芬兰等国主要使用高浓度全溶解的复合肥，并且有的复合肥的氮磷钾比例和蔬菜的氮磷钾需求比例接近。如芬兰的grow-how、以色列的poly-fee d系列等，不仅溶解性好，氮磷钾比例适中，并含有全部的微量元素，特别适合于茄果类蔬 菜。实际应用时，可根据植物的生长情况、气候条件等因素，用磷酸脲(up)和硝酸钙进行营养液的微调，从而降低营养液用单质肥料配制的难度和复杂性。 2、 营养液的配方 营养液配方的制定受3个因素影响。其一是栽培作物的种类和发育阶段，不同种类作物甚至 同种作物不同生长发育阶段对营养元素的需求量和元素间比例不同。其二是栽培基质的特性，包括基质的理化性质、水分特征、养分吸附性能等。其三是营养液配制用水水质。黄瓜和 番茄无土栽培营养液标准配方见表1、表2。微量元素含量为铜0.11mg/kg、锌0.41mg/kg、锰1.19mg/kg、硼0.2mg/kg、钼0.02mg/kg、铁0.96mg/kg。 |
