一早来到后园,原是想看看几天前栽种的菜苗长势如何,未想却意外地发现房后的那片草莓竟红了许多。草莓又大又红不用拨开叶子就能看得见,而且还格外的惹眼。
一阵喜出望外,也顾不得去看栽种的菜苗了,直接来到了草莓地跟前,蹲下身来小心的摘。到底是熟好的草莓,还没把它送进嘴里草莓特有的清香就已经四溢开来,引得我不禁津液顿生,轻轻的吹了吹草莓上面的花屑,就连回去用水洗的程序也免了,草莓直接入口了……酸酸甜甜的味道美极了。草莓实在是多啊,没用挪地方我就吃了一个小饱。大概是先过足了瘾,这才用手拨开稍远一些的草莓叶子,哇,这一看可真了不得,草莓就像约好了似的沉甸甸列队一样在叶子下面错落有致的排列开来,而且是个个都是又红又大。想想也是,因为一直忙于上网,已经有些日子没来园子了,草莓的成熟自然也是在我的意想之外。
也是天天流连于上网,人也比从前变得疏懒了。有关地里的活是实在没有办法,原本就是以种地为安身立命的根本,不得不去忙。忙完地里的活便不用设计和安排自然而然的就主动的自觉的转入室内的网络世界了……电脑委实太牵人,在电脑前一坐就是一小天。后园也懒得整理了。
一般来说,忙完地里的活正是接着侍弄菜园子的时候。菜园子对于我们的日常生活还真的蛮重要的,四季的餐桌至少春夏秋三季来源于菜园子里的蔬菜。纵然再迷恋电脑但也没疯到要荒掉菜园子,还是在前一段时间用旋耕机把园子旋了,早先公公婆婆未走时园子都是他们用铁锹人工翻地的,现在不光农田里是一色机械化,而且就连家家户户屋后的菜园子也是用上了机车作业,用旋耕机料理园子远比人工翻地要细致的多,快得多。人们只消在旋好的土地上背上垄就可以栽苗种菜了。去集市上买了菜苗(茄子、辣椒、西红柿等等)坐了水栽上菜苗就完事大吉了。呵呵,当然,菜苗是栽完了,园子还是需要打理的,比如除草就是一项不可省却的活计。原本我是一个还算勤快的人,公公婆婆回了山东后年年夏天都是我泡在园子里种菜,除草,园子被侍弄得也是不错,至少个样蔬菜都是没缺乏过。除了房后的菜园,我家房子东面还有一大片园子,大约有7、8分地的样子,公公婆婆没走时总是在那边种了大豆或是玉米,年年侍弄的像模像样,很有过日子的味道。轮到我,倒也是努力,前两年也是打理的井然有序。今年却懒得去用心了,偌大的园子总不能让它荒了去,找了后院勤劳能干很善于持家的张姐让她种了。张姐很高兴有一片现成的园子种,我更高兴这片大园子终于不用我费心的去管理了,呵呵,这就是现代人常说的所谓的双赢吧……若不因为是餐桌吃菜的来源,恐怕房后的这片园子我也会舍给别人种了。
往年草莓地也是我料理菜园子时的重点,虽然占地不多,只是在屋后一块不碍事的地方,有10平米那么大吧。但我却总是很在意的去除草疏苗。毕竟后园的这片草莓是随时触手可得{jd1}免费{jd1}无公害的绿色的美味……看来今年注定是个好年头,因为天天忙着上网,没时间过来照顾草莓,草莓地里长了很多杂草,但这并不影响草莓的生产果实,而且是个大味甜。与往年比,我尽是精心的给它们除草,把窜生的多余的草莓苗去除……可哪一年也没像今年如此丰厚的结实……呵呵,世上的许多事真的不以我们的思想意志去转移……
这草莓在我未嫁过来时就已经存在了。公公是支边青年,在老公他们还小的时候,公公在回城省亲时带回来的,从最初的几株到现在的一片,草莓显示出了它极其活跃的生命力。草莓让老公和他的两个姐姐有了一个香甜的童年。直到现在我也成了受益者之一。而且我还名正言顺的成了料理它们的主人。家里这片草莓属于四季草莓,就是从春天到秋天一直可以吃到草莓的果实。因为比较实惠,连里面不少人家都来问婆婆索求草莓苗。婆婆是一个热心的人,但凡来问的,婆婆都是给了人家。如今连里大多数人家都有四季草莓。发源地自然是我们家。小时候我父母家原本也是有草莓吃的,只不过是那种单季草莓,只在春夏之间结一次果实,之后就不再有果实可寻了。喜欢吃草莓的我们只能眼巴巴的等待下一年的春季了……到了婆婆家,天生好吃的我这回可是过了草莓瘾了。刚刚嫁过来那两年,家里面除了公公,我是上园子最勤的一个,当然公公是顶着太阳侍弄园子,而我则是去找草莓吃……
最初的一年里,我总是生吞活剥的吃着草莓,很有生活情调的老公把吃不了的草莓洗干净,放进容器里加上适量的糖,然后捣碎,再放到冰柜里进行冷藏。在炎热的正午拿出来吃很是爽口。后来有了女儿,{zx0}熟的草莓再也轮不到我先品尝了。婆婆总是在清晨去园子里摘了,洗净,再一颗一颗喂给女儿吃。如今,女儿在场部上学,10天才能回来一趟,满地熟透的草莓也是等不及女儿回来了,不过草莓结的果实很多,等女儿回来时,现在还未拉红的草莓也该熟了……
成熟的草莓实在是多,吃了个饱,想起回屋取了个白瓷盘把熟透的草莓摘了。谁想用来盛草莓的盘子还是小了,没摘完两株,草莓就已经满盘了。看着这片红红的,因为个头大而几近拖到地面的草莓我满心的欢喜劲没了,太多了,摘不完,也吃不完。索性放在上面,谁吃谁摘,总比摘了没人吃坏掉要好得多。其实我是着急回屋上网写字呢。嘻嘻。
回来洗手时发现,因为摘草莓我的右手已经被草莓的汁液染红了。颜色很红,不仔细看还以为是我的手指一同受伤流血了呢。当然,这是{ctr}的色素,绝非人工制作的那种用来漂染食品对人有害的化学颜料。唉,如今能吃上这样{ctr}未进行任何人类加工的东西,大概也只有在这样的田园里才能产出来吧?正因为如此,才愈发觉得能有一片自己的菜园该是一件多么幸福的事情!只是不知道若干年后,人类的文明会不会将这里也改造成钢筋水泥形制的所谓的城市文明……
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