烤牛肉的方法
1.腌制：洋葱末，梨汁。
2.烤肉汁：1勺酱油，1勺糖稀（也可蜂蜜代替），5勺水，2匙蒜末，2匙香油，2匙清酒，1匙
胡椒粉，倒入牛肉里。也可放点糖，腌制1小时。（配料：蘑菇，粉条等）烤制。
烤肉酱：香油1勺下肉末煸炒，放韩国辣酱，蒜汁2，姜汁1，雪碧1碗，鸡粉，味精，白糖，5分钟后加芝麻。
料汁：开水中加入生抽 老抽 味精 鸡精 盐 姜片 2个整尖椒 半个洋葱 4节葱段 梨片 苹果片 8瓣大蒜。小火熬2小时
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