肉兔的行情分析
肉兔两个半月左右,獭兔五个月
关于2009年肉兔的行情分析,以下介绍《农村大众报》的一篇相关行情报道,供参考:
预测:2009年全国肉兔活兔将保持在10元/公斤上下浮动,獭兔白条兔肉将达到15元/公斤左右,与上两年基本持平。地区和季节差价仍然较大,广东福建等省较高,甘肃、内蒙等地较低;秋冬季较高,夏季较低。
依据:兔肉包括肉兔肉和獭兔肉,肉兔肉常以活重达到2.5公斤后按公斤计价收购,獭兔肉则以宰剥皮后的白条净膛兔肉计价。据对杭州、成都及广州等地调查统计:2007年杭州、成都两地肉兔活重全年均价为10.33元/公斤,秋冬季价为11.2元/公斤,而夏季仅8.3元/公斤;广州市场全年均价为12元/公斤,秋季高达16元/公斤,夏季10元/公斤左右。2008年杭州、成都两地全年均价10元/公斤左右,2008年较2007年价格下浮3%。
从肉兔和獭兔养殖量与市场需求量来看,受饲料涨价和人工成本提高、养兔数量下降而市场对兔肉的需求量却日益增大,所以兔肉市场求大于供,价格不会下跌,但受相关肉产品市场竞争的制约,兔肉也不可能大幅上涨。据有关专家预测:因能繁母猪增长过快,加上进口猪肉多了,所以2009年猪肉价格也将保持稳定,春节消费高峰过后,猪肉价格还要降。   
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