不出城的旅行——未完,待续_三支玫瑰_新浪博客

又去了趟菱湖。

豪华的大xx全压上阵。

                                       @@@ 冷盘 @@@

嫩笋

夏季特色的一道凉拌菜。爽口开胃,又绿色健康。


皮蛋。

虽然好吃,但还是要适可而止。为了健康考虑。
呛毛豆

夏季百姓家最家常的一道菜。

味道清爽,尤其是大蒜,这道菜里不可却的提味料。

 

顺便再跑个题,——

【一颗大蒜诱发的思考】

昨新闻,近些年农副产品遭资本炒作,早前是大蒜,猪肉,香蕉,...前段时间是绿豆,估计接下来是玉米。看着烂在田间地头上成片的大蒜,蒜农们的日子显然不好过。在过山车一样一波波惊险行情里,农民是{zd0}的受害者。接下来就轮到老百姓了。

做农民不懂学习经济。只知道埋头苦干,到头来还是亏的血本无归...

做老百姓也同样,只知道埋头节省,到头来还是发现赶不上火箭式噌噌往上的物价...

这确实是个惊心动魄的时代,农民种的卖的惊心动魄提心吊胆。老百姓同样买的吃的惊心动魄提心吊胆。

而事件只会越来越频繁的发生。




土话叫,昌(chang)鱼。

河里的一种常见的小鱼。适合油炸一下,当零食吃。或是酱油,糖,醋,炒一下,价廉物美,很不错的下酒菜。

现在蜜汁昌鱼的做法比较多一些,算是与时俱进的升级改良版?



嫩姜,是极其适合在夏天吃的一道凉拌菜品。

超市或菜场有现成的卖,自己在家也可以制作。非常的简单。选很嫩的嫩姜做原料,少量盐腌制一下,放适量糖,鲜酱油,醋,香油,味精鸡精。放冰箱保存,3日即可食用。


醉鸡。

夏天适合吃醉鸡和白斩鸡。

醉鸡喜欢的人会特别的喜欢。我也是适应了好几年后才开始喜欢醉鸡那独有的味道。

闻起来不咋滴,吃起来鲜味比较独特。




白扁豆银耳枣子羹。

一款冷饮甜品。亮点是在汤里的白扁豆。

据说白扁豆有非常高的药用价值。

更离奇的说法是,对当地人来说没有营养价值的白扁豆,对菱湖人以外的人来说,药用价值胜过人参。

很神奇对吧,这神话我从小就听说了。可惜至今没人能告诉我这到底是为什么?

河虾。

比起大虾来,自然是小小的河虾,更为鲜嫩。

油淋蚕豆。

那满满一盘子的油,看着像是清澈的水吧?

非常好吃,{zh1}被吃光。一颗都不剩。留下一盘的油。


什么鸭来着?

炸过的。很酥香。




烂糊鳝丝

味道不错,量也比较大。店家挺实诚。

锅巴

还是{dy}次吃这样的锅巴。重点不在于锅巴味道怎么样,而是蘸料,居然是热的发烫的草莓酱。

凡出乎人们意料的,是不是都可以算——有创意?

好不好吃呢,另说。

来菱湖,一定要吃的是生汗。

味道应该一般般。精肉和肥肉的比例,明显还是不对。

但凡好吃的生汗长什么样,基本上不用开嘴吃可以从模样上判断出来。



糖醋排骨

酸酸甜甜的口感是我一直钟爱的。话说回来,几乎没有哪个女人不爱酸甜口感的美食。


一蔬菜。

桃凝地衣汤。

味道鲜美。值得一吃。


酸菜鱼

非常的滑嫩。
吃到这道菜的时候,大家又一番谈论。

说的是湖州人的饮食标准,一家饭店如果做不到把鱼这道菜做的鲜美滑嫩,那么就得不到湖州人的认可。

湖州人对鱼的要求不单是高,而是达到苛刻的地步。

谁家里不会一两道拿手的鱼?到饭店里去吃,怎么能不精益求精?

此为XX同学一番言论。我们都认为说的挺不错。

 

菱毛豆炒毛豆

菱毛豆是菱角的根系部分吧。得炒的很辣,吃起来才过瘾。

还因为它据有绞油水xx的作用而受到女人的欢迎。

 

不出城的旅行——未完,待续新鲜黄花菜。

味道清爽的蔬菜,在夏天尤其受到女人们的热爱。

不出城的旅行——未完,待续咸鱼干配螺丝

不知道别的地方是不是像菱湖一样,喜欢把鱼和肉,想着法的混搭着做成各式各样的菜。

腌肉和鱼啦,腌鱼和肉啦,腌鱼干和螺蛳肉,也算啊。

今晚的另一道主菜——桂鱼。

还是和排骨做了搭配。有人会觉得鲜美,有人觉得鱼肉应该清淡着吃就好,再配上排骨,就油腻了,尤其这大夏天开始的时候。...总之个人各爱好这句话,永远也不会错。




心太软。

很久没有吃这道秘制甜点了。果然香糯有嚼劲。{zh1}一颗还是我吃的呢。


哎呀无须我发言,只要在咔嚓着,我的御用麻豆就相当自觉的上场摆魄式。

J,夹了一个模样磕碜的心太软。停在空中让我咔嚓,我觉得这模样碎不拉几的..有点对不起镜头耶。

刚咔嚓完,想说....

没想到J先一步对我说,这个好像太丑了。

OK。原本是我该说的话,该要求麻豆做的事情,我的御用麻豆觉悟咋就怎么高呢。——

她自己一边夹心太软,一边已经左右端详加批点说,这个都散架了快,不好看。再换一个,你在拍。

今天是心太软选美小姐大赛?
J一番视察,然后精准的从众心太软里挑剔出一个模样俊美的心太软,摆好姿势,停顿在空中,对我说,就这个吧,我看长的{zh0}看就它了。

OK,我不紧不慢的咔嚓了一个。

这次J满意。我也满意。心太软小姐,你也挺满意的吧?O(∩_∩)O哈哈~


 

不出城的旅行——未完,待续


XJJ为了吃那盘油的要命的油淋蚕豆,她先吃了解油腻的营养片。

然后觉得白扁豆汤好喝,就把半盘的白扁豆给报销了。...的亏不是菱湖人,希望她吃了后美容养颜大补。

 

JR能赶得及来吃饭,实属不易。
瞧她这身板,这么多年一点丰腴的迹象都没有,算是忙碌工作的一个正面收获吧。

全家福。

大人小孩,十多个人,满满一桌子人自然满满一桌子菜。宝贝们是不留恋餐桌的,喝了饮料就到外面去疯了。

桌子上,有{dy}次吃饭的同学。看着每上一道菜我都先咔嚓一个后大家才开始动筷,很是新奇不理解。于是,不用我开口解释,女友们都会说,这是在拍菜,在做一个美食的博客。

同学嘴里‘哦’着,表情还是在说,这拍菜做博客能有个啥用场?潜台词是——没意义。

能理解啦,与我是有意义的事情,于你就是没有价值。

 


   【一个好问题】

   XX同学是勤于思考的成功生意人,也不是{dy}次看我拍菜。他问我,有些菜都重复了好些遍了,为什么还要再拍呢?

   这是个好问题。

   能给的回答是,一起围着桌子吃的人往往是不同的。而且通常一定会发生不一样的事情,有点意思的事情。最重要的是不断重复不要紧,只要是真实的生活场景,那就值得一遍又一遍重复的去记录。因为越是有价值的东西,越是需要时间才能体现的。用一句话作总结,就是——这不是在拍菜,而是在亲历和记录生活。


                            @@@@@@@@     人人都爱世界杯?     @@@@@@@@@@@@@@ 

最近在做调查,对象是身边亲们关于世界杯的一些谈资。打算做一期这样的博客。

咱虽然是女的,看足球的历史短,不懂行,这都不要紧。最重要的是,看了,而且乐了。不就好了?!

可怜的梅西。被铁桶盯防不说,还遭此毒手。家人要看见这一幕,一定会拔光边上这小子的头发!

 


误入大人国的小梅西?

一次次被放倒的梅西。说明——天才就是这样炼成的!



预测一下.....是巴西还是阿根廷夺冠?

                                @@@@@@        永远的MJ     @@@@@@@@

 

今天,MJ逝世一周年,还有多少人记得这样一个日子。他也是公认的天才,不是吗?

尽管不了解也谈不上多么喜欢这位备受争议和推崇的{sjj}影响人物,但是那些经典的形象,充满激情和想象力的音乐MTV,对地球环境,儿童,世界充满情感的关怀,还是一次次的打动了每一个人,不管你喜不喜欢这个人。至今没人能超越他。

 

     

                

 

               

               

             

这里的每一个章节,都可以用同样的一句话来做总结——


未完,待续......

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感谢ZFSKY78提供的摄影作品



最近和千寻同学有一次网聊。起因就是对他的人像作品。我是这样说的——

不懂技术只能说点感觉。
模特是演员,摄影师是导演。
演员需要导演的引导外,自身的才能、表现力也是很重要的。
导演引导沟通的能力,精准的表达力....拍人难道不应该首先表达对被拍人的关怀吗?
凡是能让人停留下来细细看上一遍的人像,都是让人看到最真诚自然的内心流露的一种模特和摄影师的默契互动。
所以我说,模特挺漂亮....你挺浪费。加油。{zh0}无视我的泼冷水,站着说话的从来不会腰疼。
哈哈。

然后他这样回答我:

 ——虽然看的不是太明白,但是我一定会加强学习,努力提高。感谢指正!

 

回答的挺官方的,我如果识趣应该见好就收,但实在缺乏眼力见。隔日又傻愣愣的留言——

其实我想说的是,
很多人拍青春和美女。今年青春和美女,明年接着青春和美女....
我在想,美女难道就不会有老的{yt}?除了拍青春的美女外,就不能拍从青春女孩到不青春女人的成长过程?也非常的有意义不是吗?
青春是很美丽,但青春从来不只是外在的那些光鲜明媚与美好,经历过青春的人,不是人人都很清楚吗?
听说摄影有一种境界叫——摄魂。
从一张照片里能透射捕捉一个人最内在的东西。
所以说,说到底——你拍别人的时候,其实是通过一面镜子,记录你自己而已。
期待千寻同学拍出和他的风景片一样让人眼前一亮的人像来。
我呢打算继续站着说话不腰疼,哈哈。

 

结果,他先是这样对我说,

其实我真的挺赞同你的观点的。

但是我是圈主,为了大多数人的快乐,有时必须得说些违心的话,做些违心的事

我以为我们达成共识。很是欣慰。然而{zh1}的结果是——我打算以后只说表扬的话,实在说不出口,就沉默。

 

我喜欢的一幅摄影作品。不是包装出来的明星范,而是女人自然的一个状态。

安吉丽娜朱莉凝视着镜头,仿佛在和你做一个良久的对视。

她的眼神,肢体,表情,状态...你慢慢会从这幅图里感觉出来,它无一不在讲述,一个成熟自信智慧女人丰富的情感表达。

 

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