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,“钱”程无忧

  如今人们的生活条件越来越好,菜篮子更是空前丰富,然而研究表明,吃出来的毛病却越来越多,这与人们的膳食不合理有很大关系。于是一种新的职业―公共营养师也随即诞生。记者昨日从 辽宁省营养学会获悉,我省目前营养师不足300人,缺口极大,一些企业开出了万元以上的月薪都难觅合适的高级营养师。

  公共营养师教你“会吃饭”

  沈阳市民吕先生为了让女儿身体长得棒棒的,他每天都要给女儿吃鸡肉和海鲜等营养价值极高的食品,没想到女儿还是三天两头的生病。10月中旬,吕先生带着女儿到医院检查,得到的答案却是:女儿营养过剩,造成脾胃发虚,应当多吃蔬菜加以调节。

  记者了解到,实际生活中,虽然大多数人对营养问题十分关注,但由于缺乏必要的营养知识,很多人其实并不知道“吃什么”和“该怎么吃”,结果导致高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病,日益威胁人们的健康。正是基于这种情况,10月25日,劳动和社会保障部将公共营养师列为第四批新职业予以公布,意在尽快启动公共营养师的培训计划。

  我省营养师不足300人

  辽宁省营养学会的营养专家认为,很多慢性疾病的发生,与“不会吃饭”――日常膳食结构不合理、营养不均衡有着密切的关系。为此,公共营养师的工作就显得非常重要,。

  然而,一个非常严峻的形势是:营养师普遍缺乏,其数量与人口总数比例严重失衡。全国不足2000名营养师,而我省不足300名。这使得营养师的薪酬水平也特别高,常常开价月薪万元仍然找不到合适的人选。

  公共营养师未来八大就业岗位描述:

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  1.在诊所从事营养工作

  负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。

  2.在餐饮服务业负责管理工作

  公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。

  3.公共营养咨询师

  为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。

  4.在公共领域从事保健工作的公共营养师

  他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。

  5.在社区健身中心提供服务的公共营养师

  这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。

  6.在教育领域工作的公共营养师

  在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。

  7.在商务领域工作的公共营养师

  在商务背景下,公共营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

  8.研究性公共营养师

  少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。以后,各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。

  沈阳智虹职业培训学校经沈阳市劳动局批准的专业办学机构,办学许可证号:2101024051016、批准文号:

  沈民培字〔2009〕1号。中华人民共和国人力资源和社会保障部xx认证,全国通用,终身免审,出国有效!!

  沈阳智虹职业培训学校培训认证项目:

  ? 人力资源管理师? 公共营养师? 企业培训师

  ? 电子商务师? 物流师? 育婴师

  ? 理财规划师? 心理咨询师? 健康指导师

  公共营养师:

  职业简介: 公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是指从事营养成咨询,营养测评,营养宣教,营养管理以及从事营养成教学与科研工作的特殊职业者.

  职业前景: 医院.学校.幼儿园.宾馆.饭店.运动队.食品企业.健身俱乐部.美容院.社区.营养咨询中心,体检中心.养老院等都对公共营养师有很大的需求.《国民营养条例》规定:100人以上用餐单位.学校.幼儿园.社区必须配备公共营养师;《中国营养改善行动计划》规定,今后只有公共营养师.营养保健师才有资格推销保健食品.

  含金量: 就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看,十分需要营养专业人才,。随着社会的发展,传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要,例如饮食营养不平衡,脂肪摄入过多等,严重危害了人体的健康,人们开始注意饮食保健,要求增加营养保健知识,并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都 需要懂临床又懂营养的专业医师,。由此可见,,此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。

  全国统一考试时间:每年5、11月

  开课时 间:上半年1月末、下半年7月末,每周日上课。

  报名注意事项:学员携带身份证、xxx原件及其复印件3张;2寸彩色白底免冠近照8张。

  报名地址: 沈阳市和平区皇寺广场远东大厦7楼

  报名电话:13478291753,024-22525010王爽老师

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