常喝咖啡可降低患头颈癌风险
头颈癌包括口腔癌、鼻癌、鼻窦癌、唾液腺癌及淋巴癌等。美国犹他州大学的研究人员在{zx1}一期《癌症流行病学、生物标志与预防》杂志上报告说，他们对国际头颈癌流行病学联合会提供的9项研究数据进行分析后发现，常喝咖啡的人患口腔癌和咽喉癌的几率要比不常喝咖啡的人低39％。如果每天喝4杯以上的咖啡，这一效果会更加明显。
研究人员解释说，咖啡中所含的抗氧化物等多种化学物质可能是其有xx效果的原因之一，但要了解其具体的xx机制还需更深入的研究。此前美国和英国的研究曾显示，常喝咖啡可降低前列腺癌、神经胶质瘤和脑瘤等患病风险。
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