5月18日，大运高速公路穿过勾注山6000米隧道，从塞外进入塞内，等于华北东北人说的关里关外的意思，或者就等于上海人经常讲的苏北苏南一样，哎，就是那个意思吧。
导游一路上一直把山西的悠久历史的话题挂在嘴上，这不，单单一个醋文化就能把你震一个趔趄，“山西做醋的历史大约有3O00年之久……”，人家动不动就是几千年几千年的。
下午5点半左右到达山西省会太原，时间还早，我们参观一家醋厂（就算是一个客串节目）。
人说山西好地方，地肥水美醋更香。山西人善制醋，是因为山西人爱吃醋，而山西人爱吃醋也真可称为全国之最，在山西民间有无醋不成味之说。确实山西是制醋的大本营，现在全省有 100多家醋厂，xx的除清徐老陈醋之外，还有陵川玉泉老陈醋、壶关辛寨老陈醋、榆次南堡老陈醋。品种有老陈醋、名特醋、双醋、陈醋、特醋、晋醋、味醋、熏醋等。同一品种的醋，根据使用原料和生．产工艺的不同，又可分出各种各样的品种类别，真可谓琳琅满目，各具特色。
整个山西行程中，几乎没有在所住宿的地方逛过市容，唯独在太原市，那天饭后，若平我们俩到马路上兜了一圈，这是在路边摆夜市的，小光头陪着妈妈一起在做生意，你看他，身上有没有透出一股醋味儿？
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