LG出差去上海，已经好几天了。我俩在一起之后，这是首次出差这么长时间，尤其是因为中间隔了一个xx，所以觉得异常的漫长。

    家里少了一个人说话，冷清不说。少一张嘴吃饭，饭菜都变得简单和单一。晚上聊天的时候，领导来我的博客视察工作，说我的博客更新的不勤了，没有什么新菜上传。俺趁机委屈一把，来句没有心情。领导谆谆教导：做着做着就有心情了；做些“稀奇”的菜孝敬妈；指示下来，做些菜上传馋馋他......其实菜是每天都不少做，只是拍的少了；懒了，所以更新的也慢了。

    领导下了指示，所以今天怎么也得更新一篇。妈妈这两天上火了，说是想吃粥，我不怎么喜欢吃粥，于是炒了一些米饭，我们凑合吃了一顿，就这么凑合的一顿，妈妈说是吃的反而舒服。

    火腿鸡蛋炒饭，不由得想起高考前的生活，就是这样的炒饭，伴着我走过了那段至今仍记忆犹新的日子。今天再次回味，饭中带着点点的回忆。那阵子，早上6点多点就出门，晚上11点到家，中午晚上都在学校或者学校附近，凑合一顿。不爱面条的我，吃的最多的速成食物就是炒饭了，那时候{za}的就是火腿鸡蛋炒饭。几乎是天天吃，都吃不腻。

    火腿鸡蛋炒饭----简单速成食物，为生活里想随意解决的一顿饭增添不少的光彩。就地取材，家里正好没有那么多的食材，喜欢的朋友，可以添加豌豆、胡萝卜、黄瓜啥的，根据情况和自己的喜欢而定。

    原料：米饭、火腿、鸡蛋

    做法：葱姜蒜、鸡精、盐、色拉油、蒜末

    做法：

1.鸡蛋打散，火腿切小丁。

2.炒锅热油，下入打散的鸡蛋滑开。

3.下入葱姜蒜末，出香。

4.倒入火腿丁翻炒片刻，下米饭翻炒。

5.加入调味料，翻炒后出锅。出锅前加上一些青蒜末或者葱花。

    简简单单的一碗米饭，带着淡淡的回忆。