又见烤箱作品_张轶_新浪博客

烤玉米

原料:玉米,植物黄油

做法,将玉米洗净,均匀地涂抹一层黄油,拿锡纸包裹起来,放入烤箱,调至烘烤档,如果烤箱预热的话,估计烤30分钟左右,如果喜欢酥一点的,可以适当延长时间。

出炉的烤玉米非常香,闻起来很像KFC的玉米棒的味道,不过不像它那样水水的。

(注:由于烤玉米的时间比较长,为避免浪费,可以一次多烤一些,适合人多的时候享用)

 

花生酥

材料:低粉200克,花生酱130克(颗粒型),橄榄油100毫升,糖70克,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺。

做法:1. 将橄榄油倒入装有花生酱的容器中,用打蛋器或筷子混合均匀;

       2.加入糖后,混合均匀;

       3.加入盐后,打匀;

       4.加入低粉和泡打粉,混合并揉成光滑的面团;

       5.搓成一个个均匀的圆球形状,放入烤盘。(中间要留有一定的空隙)

        烘烤:160度,15分钟,中层。

图为新鲜出炉,香气扑鼻的花生酥

 

 

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