→选取优质肉鸡,采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产。
→不经酶解及热反应,用{ctr}工艺提取,有效保留xx鸡肉汁的风味、滋味和营养成分。
→{bfb}{ctr},不添加任何调香、调鲜、调味成分。
→富含鸡肉原质营养,鲜鸡醇香,原味精华。其气味特征是:清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味,清鸡汤味。
→特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求。
→总氮、其它含氮量大于6.5%。
品质达到美国进口产品标准
→国内xxxx大量使用,有明显价格及供货优势(比进口产品便宜10%-20%,供货稳定及时)。
原料来源品质保证
→天调采用达到出口标准的优质肉鸡供应商生产的优质肉鸡原料,并与上游原料商建立了长期的战略合作关系。建有
100吨专用冷库,所有原料的质量都要严格检验,保证xx、安全、营养、不含xxx。
→天调{ctr}鸡肉粉,已通过雀巢制订的不含xxx残留物5项检测的鸡肉粉标准验收!
→天调{ctr}鸡肉粉微生物指标xx总数一般可控制在≤1000cfu/g 。