国产包装呆板与国际的紧张差距：

　　1、生产效率低、能耗高、稳固性和可靠性差，产品造型落后，表面粗糙，根本件和配套件寿命低，国产的气动件和电器元件质量差。

　　2、控制技能应用得少。好比远距离遥控技能、步进电机技能、信息处理惩罚技能等。专家指出，天下上德国、意大利、美国和日本的包装呆板水平处于{lx1}职位地方。此中，在美国成型、充填、封口三种呆板配置的技能更新很快。如美国液体灌装配置公司（EJF）生产的液体灌装机，一台配置可以实现重力灌装、压力灌装以及正压移动泵式灌装。便是说，任何黏度的液体，只要议决微机控制来变化灌装要领就可以实现。

　　而德国的包装呆板在计量、制造、技能性能方面均属天下{yl}。该国生产的啤酒、饮料灌装成套配置生产速度快、自动化程度高、可靠性好。紧张体现在：工艺流程的自动化、生产效率高，餍足了交货期短和低沉工艺流程成本的要求；配置具有更高的柔性和机动性。紧张体现在生产的机动性、布局的机动性和供货的机动性，以顺应产品更新换代的必要；利用谋略机和仿真技能提供成套配置，妨碍率低，可以举行远程诊断办事；对环境污染少，紧张包罗噪音、粉尘和废弃物的污染。

　　意大利生产的包装呆板中，40%是包装呆板，如糖果包装机、茶叶包装机、液体灌装机、xx烘箱等。产品的特点是表面讲求、性能精良、代价自制。意大利包装呆板行业的{zd0}优势就在于可以根据用户的要求举行计划和生产，并能包管很好地完成计划、生产、试验，实现监督、查验、组装、调解和用户需求分析等。

　　日本的食品包装呆板，虽然以中小单机为主，但配置体积小、精度高、易于安置、操作方便、自动化程度也较高。

　　随着天下科技的生长，发达国家已经把核能技能、微电子技能、激光技能、生物技能和体系工程融入了传统的呆板制造技能中。新的合金质料、高分子质料、复合质料、无机非金属质料等新质料也得到了推广应用，食品包装呆板的集成化、智能化、网络化、柔性化将成为将来生长的主流。将来的制造业将出现出以下特点：

　　■生产范围：小批量→少品种大批量→多品种变批量。

　　■资源配置：劳动密集型→配置密集型→信息密集型→知识密集型。

　　■生产要领：手工→呆板化→单机自动化→刚性流水自动线→柔性自动线→智能自动线。

　　■工艺要领：珍视加工前后处理惩罚、珍视工艺装备，使制造技能成为集工艺要领、工艺装备、工艺质料为一体的成套技能。

　　■进程控制：把对物流、查验、包装、储存进程的控制作为制造技能的组成部门。

　　■创建产品循环体系：计划→生产准备→加工制造→xx→维修→采牟利用，整个进程形成一个良性循环。

　　面对市场的需求和我国食品包装呆板的差距，怎样加大自主创新的步调，力图在短时间内开辟出一批具有自主知识产权和国际先辈水平的产品，是摆在我国食品包装呆板企业面前的紧急任务。

　　我国食品包装呆板的创新

　　1、生产效率化、机电一体化。是实现包装呆板自动化，包管配置的可靠性和稳固性的要害。将来的呆板将向四个偏向生长，一是成果多元化、弹性化，那些具有多种切换成果的包装呆板才气顺应市场的必要；二是布局计划尺度化、模块化，充实利用原有机型举行模组计划，在短时间内转换机型；三是控制智能化。现在食品包装呆板广泛接纳的是PLC动力负载控制器，虽然PLC弹性很大，但是仍然未具有电脑所拥有的强大成果；四是布局高精度化，在布局计划和布局控制等干系配置性能的要害部门都是议决电动机、编码器、NC数字控制和PLC动力负载控制来实现的，并适度的作产品成果延伸，使食品包装呆板成为一种高技能产品。

　　2、资源高利用化。紧张是提高配置对资源的综合利用率，做到物尽其用，提高有效因素的提取率，淘汰营养的丧失。

　　3、配置的节能化。在配置上普遍接纳节能技能，开心低沉生产成本，提高经济效益。

　　4、高技能的实用化。接纳微机技能、真空技能、无菌包装技能、膜疏散技能、超高压xx技能等，提高包装后的食风致量和储存期。

　　总之，食品包装呆板应向知识密集化、技能综合化、产品智能化的偏向生长。包装行业应会合科研力量，把研制我国食操行业急需的成套配置作为攻关的重点，推出新品种，弥补空白。

　　食品包装呆板上的新技能

　　1、计划尺度化和模块化。国际上发达国家的制造商都非常珍视包装呆板部件的通用性。模块化计划是指为了开辟出具有多种成果的差异产品，不必对每种产品施以单独计划，而是计划出许多模块，再将这些模块依据差别的要领组合在一起，以办理产品品种规格在制造周期、成本之间的抵牾。

　　2、机电一体化。食品包装呆板实现机电一体化是今世科学敏捷生长形势下出现的技能创新和肯定趋势。将机电一体化技能引入食品包装呆板，可以开辟出智能化包装技能，使得食品包装可以大概根据工艺要求实现全自动生产。同时生产进程的监测和控制、妨碍的诊断和xx，都能自动完成。从而到达高速、优质、低斲丧和宁静生产。机电一体化技能应用在水产品的xx计量、高速充填和包装自动控制方面可以使包装呆板的布局得到简化，性能越发优化，产风致量得到提高。又如常用的塑料袋封口机，其封口质量与包装质料的材质、封口温度、封口速度都有直接干系。这些因素要是产生变革，生产进程控制就将比力困难。而要是接纳微机控制，将种种包装质料、封口温度和封口速度的{zj0}立室参数输入到微机储存器，在配备上须要的传感器，组成自动跟踪体系，就可到达不论工艺参数产生怎样变革，都可以包管封口质量的结果。

　　3、伺服电机的应用。在食品包装呆板上许多企业都接纳步进电机来代替平凡电机，这对付提高配置的性能起到了紧张作用。步进电机是一种疏散活动的装置，它和当代的数字控制技能有素质的讨论，在数字控制中应用很广。但是，步进电机存在着控制精度不高、启动时间长（步进电机的启动时间200~400毫秒，伺服电机的启动时间只有几毫秒）、过载本领差等缺点。用伺服电机代替步进电机可以提高食品包装呆板的控制精度。

　　食品包装新技能

　　比年来许多包装技能在食品包装中得到了应用，如泡罩及贴体包装技能、紧缩与拉伸包装技能、真空和充气包装技能、防霉防腐包装技能、无菌包装技能等。在国际上另有一些新的包装技能将在将来得到普遍和推广：

　　1、微波连续xx技能。微波连续xx技能是接纳2500MHZ高频对食品举行加热的xx要领。

　　微波在生物体内孕育产生的极性分子在微波磁场中孕育产生猛烈的旋转效应，致使营养细胞失去活性或破环微生物的酶体系，造成微生物殒命。微波连续xx技能在固体食品xx保鲜方面有普遍的应用前景。

　　2、超高压xx技能。又称为高静水压技能。这种技能是利用以液体为传压介质，使食品处于高压状态，导致微生物蛋白质变性，酶失去活性，最终使xx殒命。美国佐治亚大学用该要领对橙汁举行xx，在4℃的条件下储存90天没有发明任何劣变征象。这种xx要领可以连结食品的色、香、味稳固，蛋白质和维生素都不会淘汰。

　　3、静电xx技能。食品不是直接放在电场之中，而是利用电场放电形成的粒子氛围和臭氧对食品举行处理惩罚。臭氧的xx机理是03/H2O形成的强氧化电极电位对微生物的细胞膜、细胞壁中的磷脂、蛋白质有破环作用。当03进入细胞后会破环酶和遗传物质，从而到达杀灭微生物的作用。将臭氧与水殽杂形成臭氧水，可替代双氧水，处理惩罚无菌包装容器。
文章来源：中国食品招商网  http://www.spzs.com